自己动手做辣油

当下，辣油的受欢迎程度毋庸置疑。其实，这本书让人吃惊的地方是：教会你如何用寻常食材制作超级好吃的辣油。蔬菜和充分添加的配料在油中溶出美味，让人不想放下筷子。当然也可以在米饭、蔬菜、豆腐及其他一些菜肴...

密码编码学与网络安全：原理与实践（第二版）

上海交通大学通识教育丛书 他山之石 哈佛大学通识教育改革解读

通识教育旨在培养能够适应当代社会发展、有责任心的公民，并依据这样的目标设计自己的课程体系。本书以哈佛大学通识教育改革为例，明确通识教育既不是培养面面俱到的通才教育，也不是培养专业人才的专门教育。认...

西方文学通识

本书概括性地叙述了西方文学3000余年的发展概况，其中有西方文学的重要思潮，各种主要体载的文学作品在不同时代的实绩，以及西方文学史上的10位重要作家及其作品。...

城市防灾学 日本地震对策的理论与实践 修订版

动动手 动动脑 创意折纸

本书是一本专门为男孩子准备的折纸书，从炫酷的交通工具到可爱的各种小生物；从大恐龙到能玩的折纸作品一应俱全。每款作品都非常符合男孩子爱玩、喜欢创造的天性。...

动手能力早养成

本书内容：这是一本低幼启蒙类图书。本书包含75个儿童最需要的动手能力训练，借助喜羊羊形象的引导，配合生动的画面，让小朋友在轻松的气氛中掌握必备的生活能力。特色：1.本书包含75个儿童最需要的动手训练。2.语言...

经济学通识

本书为经济学普及读物，系统地向读者介绍了经济学的各种知识，可以为读者提供完整的当代经济学观念。适合各层次读者，可读性和现实性很强。...

首都师范 通识课程 2 学习指南

现代管理学理论与实践

本书对管理学的基本理论、基本原理和基本方法作了较为系统的介绍。重点阐述了决策、计划、组织、领导、控制、创新等管理职能。《管理学》的创新之处在于采用了新颖统一的体例设计，包括学习目标、开篇案例、...