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中国食品工业年鉴 2005 总第19部
韩家增主编2006 年出版350 页ISBN：7101052150本书由中国食品工业协会编纂，记述了2004年全国食品工业的发展概况，为人们了解和研究中国食品工业最新进展情况提供了可靠的数据和资料。
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中国食品工业标准汇编 术语卷
中国标准出版社第一编辑室编2008 年出版757 页ISBN：9787506648493《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，由中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。
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中国食品工业年鉴 1992年 总第9期
赵振环主编；《中国食品工业年鉴》编辑部编1993 年出版591 页ISBN：7501914214分为综述、主要行业分述、各地区分述、主要系统分述、流通、食品机械与包装6部分
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何食为安？ 中国食品安全知识手册
吉鹤立著2009 年出版181 页ISBN：9787802147980本书为食品安全专家为普通读者撰写的有关食品安全知识读本，包括日常食品安全、工业污染食品安全和不正确使用添加剂导致的食品安全隐患。...
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