膳食设计实验 第2版

中国农村居民消费形态与媒介接触行为研究 以河北省A县、浙江省B县和黑龙江省C县为例

本书是以河北省A县、浙江省B县和黑龙江省C县的农村居民为调查对象，以农村居民生活消费支出为内容进行的调查，目的在于了解当前不同区域农村居民与媒介接触情况及媒介对该地区居民的影响。...

中国居民劳动供给行为及政策反应的经验研究

劳动供给行为分析不仅可以加深我们对劳动力市场规律的理解，而且有助于劳动力市场政策的评价与设计。目前，由于微观数据的匮乏，关于中国居民劳动供给行为的研究尚比较鲜见。本书首先分析了城镇户籍居民的劳动供...

追问膳食 食品哲学与理论学

气功养生与练功者膳食

浙江省高等学校图书馆指南

《浙江省高等学校图书馆指南》是一部系统反映浙江省高校图书馆事业基本情况的资料性、专业性工具书。其宗旨是向社会系统展示浙江省各类高等学校图书馆在改革开放和构建和谐社会中的新形象、新成就，为教学科...

功能性膳食纤维

本书介绍了膳食纤维的性质、种类、生理功效、以及膳食纤维的分离和化学结构鉴定及风味分析和功效。

幼儿营养与膳食 4版

中国城乡居民收入差距与经济效率的实证分析

改革开放30余年来，中国经济持续高速增长，国家经济实力、居民收入水平和生活水平发生了巨大变化。中国社会基本实现了由传统的计划经济体制向市场经济体制、由低收入国家向中等收入国家的双重过渡或双重变迁（陈...

膳食纤维与防成人病