食品加工过程安全控制丛书 食品加工过程安全性评价及风险评估

“食品加工过程安全控制丛书”已列入“十三五”国家重点图书、音像、电子出版物出版规划，丛书包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评...

航空维修质量与安全管理

本书共分八章，主要论述了质量管理、质量管理体系的有关概念，航空维修质量管理体系的建设，航空维修工作中的质量管理方法等。

民用飞机机体结构与安全

阐述了民用飞机机体结构形式、特点及其安全保证，主要包括飞机结构的基本要求和类型、不同类型飞机的机体结构、不同状态下的机体载荷、静载荷、动载荷、疲劳载荷以及设计准则、设计规范、气动弹性等。...

2015年中国互联网网络安全报告

公共基础课系列 大学生安全教育

地下工程施工安全知识读本

本书结合地下工程施工特点，系统介绍地下工程施工中多环节的安全防范措施，包括土建施工、特种作业、特殊环境施工等安全防范知识。

中国中长期粮食安全重大问题

本书针对我国的粮食安全问题，提出了中长期粮食安全的新思路和一系列政策措施。

手指口述安全确认示范操作必读

本书阐述了手指口述安全确认的基本概念及实施方法、途径，重点介绍了煤矿井下区队各工种的手指口述安全确认擦作内容，并配有示范操作图例。...

城市个人安全手册

本书由《南都周刊》生活版的专题策划而来，将城市形形色色的骗术和安全隐患收集起来，并针对各种形色的犯罪而提出警示。本书每一章分为“情景描述”、“案例”、“特征分析”和“警方提醒”四部分，力求为读者、...

计算机网络安全实用技术

本书介绍计算机网络安全的基本原理和应用。