企业管理创新图解

本书从启迪企业战略思维出发，阐述了企业重组理论与实务、人力资源开发与管理、市场营销的整合与创新以及企业有效沟通的科学与艺术，为21世纪的中国企业管理指出了一条明晰路径。 ...

名优食用菌无公害高产栽培技术

本书稿以食用菌的无公害生产标准为基础，重点讲述了数十种新优食用菌的无公害生产的要求、生产设备、生物学特性、菌种制作、优质高产栽培模式等。全书内容新颖，编排独到，突出重点，技术先进实用，语言通俗易懂，文.....

图解生产作业精益化管理

本书以中小制造企业业务为核心，详解如何进行生产作业精益化管理，主要内容包括：怎样制订生产计划，怎样下发生产指令，怎样跟进生产进度，怎样监督生产作业，怎样巡视生产现场，怎样制定与控制劳动定额，怎样控制生......

名贵食用禽类养殖技术

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食用蛙的人工养殖技术

食用蛙高产养殖实用新技术

220种野菜鉴别与食用手册 第2版

本书收录我国主要野菜220种，并对它们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片，还提供了96种野菜菜肴成品图片、各种野菜采集时间表和野菜名称索...

药食用真菌生物技术

本书介绍药食用真菌生物技术的原理、发酵生产、生理活性物质的研究，及多种真菌的研究概况。