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一看就会的家常宴客菜300例 家庭实用版
郭丹主编2009 年出版104 页ISBN:9787802204768做一桌丰盛美味的宴客菜,招待亲朋好友,彰显您主妇的风范,是每位主妇的心愿。本书介绍了300道家宴菜肴,分为开胃汤羹、清爽凉菜、时令鲜蔬、百样荤菜、主食五大类。菜肴精美、营养搭配、菜品丰富尽,显您热情细致...
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调味美食的营养及家庭制作
田鸣华,姜燕主编;刘政霞,张素萍,叶锋,王建清,叶雨霏,王怡安,张艾参编2005 年出版282 页ISBN:7801948548本书是一本家庭饮食保健与烹饪的参考读物。书中介绍了饮食中各种调味料的口味与营养;各种中西式调味料的配方与制作;并介绍了食品调味的小常识。...
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一看就会的家常下饭菜300例:家庭实用版
郭丹主编2009 年出版104 页ISBN:9787802203969本书是适合家庭使用的新版菜谱,图文兼美,分为畜肉、禽蛋、水产、豆制品、蔬菜、菇菌六大类,所收录的菜肴贴近人们生活,并兼顾营养与美味,好学易做,有适合初入厨房的新手主妇,也有为巧手厨娘精心打造的菜品,适......
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食在好吃系列 家常肉菜一本就够
甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN:9787553743011本书所选菜例皆为简单的菜式,材料、调料、做法面面俱到,烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以精美彩图,制作要点一目了然,十分易于操作,让你做菜更加得心应手。同时辅以丰富的健康烹饪常识,告诉你某种美食的营养功......
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御厨秘笈 帝王宴上的招牌菜
林志国著2011 年出版372 页ISBN:9787308084710本书将历史与中国御膳文化融合为一体,纵横捭阖,游弋千年。不仅涉及朝代更迭、历史珍闻、宫廷斗争,还对宫廷食谱、食疗、御膳机构和中国饮食各大菜系的沿革发展有所披露,通过一道道鲜为人知的御宴招牌菜揭示出历...
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蜜蜂养殖技术大全书籍 高效养蜂 视频升级版
张中印著2018 年出版222 页ISBN:9787111595434本书归纳总结养蜂生产中所需要的技术和知识,包括养蜂基本知识、日常操作技术、周年管理措施、蜜蜂良种繁育、蜂病防治技术、养蜂生产和产品销售等内容,旨在饲养健康蜜蜂,高产优质,最终实现农业增效和农民增收的...
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补养全家的家常保健菜
瑞雅编著2014 年出版182 页ISBN:9787510127502《补养全家的家常保健菜》是一本以食疗保健为主的家常菜典,全书共分为四大章节,四十六小节,其中主要以人的五脏六腑以及身体的各种常见疾病为调理对象,提出了健康饮食的观念,倡导大家要关注饮食健康,注重食物的.....