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新营养健康教育指南 科学营养的观念
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泡菜酱腌菜的营养及家庭制作
姜燕等编著2005 年出版309 页ISBN:780194593X本书介绍了传统泡菜酱腌菜的营养价值,食疗功效及加工中易出现的问题。详细介绍了泡菜酱腌菜的家庭制作方法,包括配方,流程,步骤,质量特点和注意事项。...
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王清印主编2011 年出版615 页ISBN:9787502781057本书是2010年11月中国水产学会海水养殖分会的论文集,主要内容包括海水养殖综述,遗传和育种以及基础生物学,生态调控与苗种培育,健康养殖技术与模式,营养代谢与消化生理,疾病的预防与控制以及免疫,养殖生态环境等.....
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