当前位置:首页 > 名称

大约有10,936项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0860秒)

为您推荐: 食品营养学第三版 食品营养学孙远明 食品营养与安全 食品营养学孙明远 食品营养与健康 食品营养学周才琼第三版

  • 慢性疾病营养美味配餐图谱 妇科疾病

    姚呈虹,刘正才主编;李晶,王亚琦编著2006 年出版113 页ISBN:7117073055

    本书介绍了常见妇科病患者的营养饮食配餐。科学、均衡的饮食有助于疾病的恢复,并选用100种菜谱供读者根据自身的情况合理搭配。全书配有彩色插图,供读书参考。...

  • 改写人生的200句名言 智者的叮咛 思想·智慧·力量·营养

    张健鹏,胡足青主编2004 年出版293 页ISBN:7507723429

    本书为中外名人名言集。

  • 家庭自制养生营养汁大全

    张晔编著2013 年出版160 页ISBN:9787508840598

    每天忙碌的生活,已经逐渐让人们忘记了自然营养才是我们最需要的选择。1.本书突出养生功效,内容全面,兼顾人群范围广泛,力求每个人都能找到适合自己的营养汁。2.本书所介绍的配方,均为常见纯食材打制,并且都是针.....

  • 0-40周孕期营养公开课

    刘晶晶编著2013 年出版224 页ISBN:9787504219725

    相信每个孕妈妈都既想生育出一个聪明、漂亮的宝宝,又想拥有一个营养、美味的孕产期。本书能够满足你所有的孕期营养需求,为你答疑解惑。当你阅读这本书之前,可能还有点担心孕产期难以轻松度过,但是,当你看过这本...

  • 速冻调理食品生产加工关键过程卫生与控制

    唐金艳,付瑞云,裴山等编著2009 年出版122 页ISBN:9787502629212

    本书给出了速冻调理食品企业从建厂到加工过程主要控制内容及辅助技术和相关案例。

  • 食品安全检测技术

    王世平编著2009 年出版340 页ISBN:9787811177572

    本书包括食品安全检测技术进展概述、食品安全检测技术要求、食品中残留危害物质检测技术分析、食品中有害金属检测技术分析、食品添加剂检测技术分析、食品中毒素物质检测技术分析、食品中持久有机污染物检...

  • 食品环境工程学

    仇农学,李剑超主编2010 年出版226 页ISBN:9787501975594

    本书共分为十一章,分章讲述了食品环境工程学概述,食品工业废水,食品工业废水处理方法,食品工业废水处理工程实例,食品工业固体废弃物及其处理方法,食品工业固体废弃物处理工程实例,食品工业废热回收及利用的措......

  • 保健食品制剂技术(供高职高专使用)

    崔山风主编2010 年出版201 页ISBN:9787506747028

    本书共分为10章,分别介绍了保健食品的基础知识、液体制剂、灭菌制剂、固体制剂、制剂稳定性和体内过程以及相关新技术、新方法等。

  • 食品案例法律保护热点问题研究

    赵福江,罗承炳,孙明著2012 年出版274 页ISBN:9787510206689

    本书是关于食品安全法律保护热点问题的研究,主要针对我国食品法律保护面临的新问题即食品安全标准体系、转基因食品安全的法律规制、农产食品的地理标志保护、食品安全监管的社会参与机制以及食品安全的刑法...

  • 焙烤食品工艺与实训

    朱珠主编2012 年出版264 页ISBN:9787564508418

    本书共分7章,根据食品专业人才培养目标的要求,精简、重组并整合教学内容,注重理论联系实际,从原材料的选择及分析入手,采用必要的生产加工实例进行教学,并在前5章配以实训项目,以“掌握基础理论知识、强化实践......

返回顶部