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微观经济学 学习指导 第4版
王立平，周宁主编2016 年出版314 页ISBN：9787514151459经济学（包括微观经济学和宏观经济学）是经、管类各专业的基础课。它主要研究市场经济条件下的资源配置问题和资源利用问题，是各经济主体参与经济活动、做出正确决策的基础。随着我国社会主义市场经济的快速发展...
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小岛老师的蛋糕教室 从蛋糕坯开始学习近40种蛋糕的制作决定版
（日）小岛留美著；李瀛，张倩译2013 年出版128 页ISBN：9787538178395本书糕点款式多样，有海棉蛋糕、奶酪蛋糕、提拉米苏、奶油酥饼、手工饼干、布丁、泡芙等。以图表详细注明每道糕点所需的蛋、面粉、砂糖、奶油百分比，并用图示标明烘烤每样糕点时，各个阶段所要调节的温度。如此...
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光学教程学习指导书 第5版
宣桂鑫编著2014 年出版295 页ISBN：7040406489本书是《光学教程（第五版）》（姚启钧原著）的配套学习指导书。全书共9章，前8章分别对应主教材中各章，包括“框架建构”、“课程标准”、“内容分析”、“例题示范”、“内容提要”和“文献阅读”等6大模块，旨在为......
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