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酒店前厅服务技能实训
韩白莲主编；杨士英，杨大波，唐羽副主编2014 年出版132 页ISBN：9787512121171主要内容涉及到酒店前厅服务技能的基本操作规范、操作要领、操作标准与要求等；酒店前厅服务的服务程序、服务方法与服务要求等。 根据前厅实训课程的具体特点，该教材将增加实训技能方面的训练，教会学生掌握前...
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市场营销学 理论、实务、案例、实训
邵安兆主编；钟劲松，褚笑清副主编2013 年出版312 页ISBN：9787565706639本书强化基础，注重内容体系创新，教材以营销理念、人力组织、营销战略等为架构建立课程内容体系，注重基础知识，通过介绍学科前沿知识，反应管理方法和经营理念的变化，体现教材的基础性、先进性。借助综合内容穿插.....
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饭店服务基本功实训 第2版
贾海芝编著2012 年出版239 页ISBN：9787302295563本书涵盖酒店服务基本技能，包括前厅服务、客房服务、餐饮服务、礼貌礼节、茶艺、调酒、插花七部分，为酒店管理专业与旅游管理专业学生必备的基本技能。本书每项技能基本上都从“训练目标”“准备工作”“操作...
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管理心理学 理论实务案例实训
赵国祥主编；李永鑫，王明辉，高冬东副主编2012 年出版384 页ISBN：9787565409714本书在利用与吸收国外有关管理心理学研究的最新成果的基础上，结合我国具体国情，在结构和内容上都有调整、优化和创新。为了使理论更加通俗易懂，较多地使用了图、表、例，既有知识性，又有趣味性。...
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植物组培快繁技术案例与实训
任杰主编2010 年出版165 页ISBN：9787807642534本书为高职用书，主要介绍植物组织培养的基本理论和实践操作方法，并且在附录中收录了常用的集中培养基配方及其他常用资料供读者查阅。内容侧重于快速繁殖应用，力图通过大量的具体实例，阐明植物组织培养的基本知...
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汽车发动机常见维修项目实训教程 上
中国汽车维修行业协会组织编写2007 年出版204 页ISBN：9787114068256本书从汽车维修企业生产一线中精选最常见的发动机维修作业项目作为实用的实训课教学内容，采用实训课工艺教学方法作为教学模式，还配有DVD光盘。...
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汽车发动机常见维修项目实训教程 下
中国汽车维修行业协会组织编写2007 年出版220 页ISBN：9787114068256本书从汽车维修企业生产一线中精选最常见的发动机维修作业项目作为实用的实训课教学内容，采用实训课工艺教学方法作为教学模式，还配有DVD光盘。...
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维修电工技能实训 高级
庄德渊，杨洋主编；刘建华，张静之副主编2013 年出版141 页ISBN：9787547817674本书内容包括四个部分。第一章电子技术；第二章电力电子技术；第三章自动控制；第四章可编程序控制器；第五章机电控制电路测试与故障排除。本书以职业能力为核心，以课题为学习单元，整合了所需掌握的基本知识和技能.....
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电子产品装配技术与技能实训教程
韩广兴，韩雪涛等编著2006 年出版307 页ISBN：712102523X本书根据电子产品装配工的职业技能规范，对电子产品装配工所应具备的知识和技能进行系统介绍，目标是培养该岗位所需要的技能型人才。全书系统地介绍了电子电路的识图知识，电子元器件的识别和基本测量方法，安全生...