旅游饭店日语手册 日汉对照

本书以当前日本一流饭店标准接待宾客用语为蓝本

旅馆·饭店纠纷事故及其处理对策

本书用纽约、伦敦、巴黎、东京、新德里、里斯本等地著名旅馆的实例

饭店服务与管理英语

本书是中等职业学校专业英语系列教材之一。全书以涉外饭店的一线工作流程为主线，根据该行业侧重口语交际的特点，遵循专门化用途外语教学规律而编写。...

饭店客房服务与管理

本书由客房概述到客房设备用品管理，到服务人员工作最后到饭店的环保安全管理等，系统地讲授了饭店客房的服务及管理。

饭店人事培训部的运行与管理

酒店饭店英语口语

本书围绕酒店饭店英语口语编写，内容涉及前台服务、房间预订、机票预订、点餐、结账等。共分成185个小单元，每个单元由三个板块组成，分别是流畅表达、模仿对话、身临其境。...

饭店服务英语

本书突出旅游饭店服务行业特点，注重应用型人才培养，结合国际旅游饭店行业发展的新形势和新特点，依照旅游饭店岗位服务场景、工作流程和职业技能要点，主要介绍旅游饭店各相关部门服务于管理等基本知识。...

旅游饭店建筑规划与设计

成功饭店经理人

本书从角色认知、基本素质、观念意识、情商和智商、时间管理、目标管理、有效沟通、团队建设、积极授权、创新变革等多个方面，以崭新的管理理念迎接新的经济浪潮，打造卓越，迈向成功。...

现代饭店绩效管理

本书通过对成功饭店绩效管理的研究，构建了饭店绩效管理体系，介绍了先进的绩效管理技术，帮助管理者更好地运用绩效管理这一现成工具，提升饭店的整体绩效。...