食品检验与分析实训

食品检验与分析是农产品保鲜与加工专业的重要学科。编写本书的主要目的是帮助学生学习和了解食品检验与分析的基本原理和基本方法，了解和掌握食品检验与分析的最新技术，熟悉、掌握食品检验与分析的基本操作，使...

化学分析与仪器分析实验

本教材内容包括：第一篇化学分析法的应用，其中涵盖化学分析实验基础知识、化学分析实验常用的仪器和基本操作、化学分析实验内容、电化学分析仪器；第二篇仪器分析法的应用，其中涵盖紫外可见分光光度法、红外光谱...

管理学 管理职能的系统分析方法和随机制宜的分析方法

金属与合金的光谱定量分析 摄谱分析法 （下册） 方法之部

液相色谱质谱联用技术在食品和药品分析中的应用

本书第一部分介绍了基础理论，二、三部分介绍了LC/MS应用于食品和药品分析，对各种代表性的食品功能成分及药品类型有具体实例分析。

分析化学手册 3A 原子光谱分析

本书是《分析化学手册》（第三版）的3A分册，分为原子光谱分析导论、原子发射光谱分析、原子吸收光谱分析、原子荧光光谱分析、X射线荧光光谱分析五篇，系统介绍了原子光谱分析技术。每一种原子光谱技术均包括技术...

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》实施指南

高级波段技术分析价格行为交易系统之区间分析

这本书稿的核心内容是如何利用价值行为来进行交易。告诉大家如何经过精挑细选的交易带来非常不错的风险收益比。同时向大家传授从这些形态获利的方法。希望提供的这些内容能够让专业交易者和商学院的学生都...

食物成分与食品添加剂分析方法

本书共十六章。每章都提供了摘要和食物成分和添加剂分析方法的详尽描述。内容涉及到食物成分和添加剂的化学分析、红外（IR）、核磁共振（NMR）、傅里叶变换光谱（FTR）、毛细管电泳（CE）、高效液相色谱（HPLC）、气相色......

统计数据分析基础教程 基于SPSS和Excel的调查数据分析

本书式高等院校本科生统计数据分析专业的入门教材。