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酒店盈利探秘寻求对话创造利润

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袁学娅著2005 年出版234 页ISBN：7538143866
本书通过酒店文化，细节服务等专题介绍酒店管理体会和经验。
国际IN酒店

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深圳市海阅通文化传播有限公司编2012 年出版335 页ISBN：9787214078407
本书精选世界范围内最新潮、最独特的酒店，详细介绍入选酒店的特点和设计风格，并配有大量精美图片，展现设计师的设计理念。
欲望号酒店

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林小染著2006 年出版250 页ISBN：750434964X
本书为长篇小说。讲述湖南姑娘洪月和颜双从家乡来到深圳，双双进入月苑酒店工作。她们出身卑微又都不甘平凡，面对职场、感情的各种诱惑、纷争，两人通过迥异的方式为了各自的梦想挣扎，渐行渐远。...
酒店财务管理

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翁玉良主编2009 年出版202 页ISBN：9787308069700
本教材为浙江省高职高专工学结合优质教材规划系列之酒店管理专业系列，作者均为我省相关专业的教师。该教材将从工学结合的角度进行编写。体现高职特点。...
酒店人力资源管理

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黄美忠，薛兵旺主编；田华，徐锦屏，梅振华副主编2012 年出版247 页ISBN：9787561843062
本书是旅游与酒店管理专业系列教材之一，介绍了酒店人力资源管理方面的专业知识。
酒店管理类专业精品教材酒店管理信息系统实训教程 CSHIS系统应用

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田启利著2017 年出版208 页ISBN：9787503258695
本书按照职业技能学习的规律进行规划，贯穿“边学边做”、“做学结合”的职业教育理念。全书共分三篇十二个模块，内容深入浅出、通俗易懂，实训设计上强调可操作性，内容上强调连续性，实训练习有针对性，以便使学生.....
顶级酒店

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杨明涛，深圳市创福美图文化发展有限公司编著2009 年出版331 页ISBN：9787561145876
本书精选了22个国内优秀的酒店设计项目，展示顶级酒店的不同风格，为设计师提供宽广的视野。书中项目风格各异，有朴素、大方，也有精巧、细致，手法材料新颖，设计思路清新，可启发现代设计师的设计灵感。...
酒店法律与法规

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汤卫松，王旭东著2010 年出版192 页ISBN：9787308073530
本书为浙江省高职高专工学结合优质教材规划系列之酒店管理专业系列，作者均为我省相关专业的教师。该教材将从工学结合的角度进行编写。体现高职特点。...
酒店业规范服务图解手册

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凌一，马飞鹏编著2007 年出版265 页ISBN：7806979093
本书以图文方式，讲解我国有关零售业规范服务的知识。
旅馆饭店酒店消防安全

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王学谦主编2003 年出版213 页ISBN：750782280X
本书介绍了旅馆、饭店、酒店、社区与家庭、公共娱乐场所、商业网点、旅游场所、餐饮场所等公共聚集场所的消防安全基础知识、措施及事故教训。...