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明天做什么吃呢？ 松浦弥太郎的料理笔记
（日）松浦弥太郎著；吴绣绣译2018 年出版160 页ISBN：7508688031本书是日本生活美学家松浦弥太郎的食谱随笔文集。内容包含松浦弥太郎亲手制作并总结的66道食谱、数十条私人烹饪技巧，及6篇散文。食谱以简单、家常、无国界料理、制作快速、真正美味为关键词，食材也均是中国...
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美味易做的人气主厨日本料理
（日）奥田透著；宁凡译2018 年出版175 页ISBN：9787115479365本书是由米其林三星餐厅——东京银座小十的料理长奥田透先生精心编写的，书中展示了多种传统家常日本料理的详细制作步骤以及制作秘诀。教你轻松在家制作像干烧鱼、五目饭、味噌汤等美味的家常日本料理。无论...
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大厨私房秘诀258招 聪明刀工完美料理
蔡万利著；Toku Chao摄影2007 年出版104 页ISBN：7538151052本书包含了258招刀工切法，包括基本切、正确切、聪明切及创意切等方法，还有应用菜肴40道示范，让读者可边读边练习，更增加实用性。刀工切法的步骤图明确清晰，非常适宜读图时代的读者阅读。书中介绍了多种食材的正...
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美味易做的人气主厨韩国料理
（日）柳香姫著；马娅楠译2018 年出版171 页ISBN：9787115484048著名的韩国料理店“妻家房”教你在家做出美味的韩国料理。只要一书在手，无论是酥脆鲜香的韩式煎饼、热气腾腾的纯豆腐锅，还是经典的韩国泡菜，您都可以在自家的厨房重现妻家房的美味佳肴。详尽的教程加上超市就...
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亚奇的料理梦 美绘注音版
（台湾）林丽丽著；（台湾）采彤绘2015 年出版119 页ISBN：9787541756276课业不是学生的全部，每个孩子都应该有自己独一无二的梦想和未来。本书讲述了台湾五年级学生亚奇和妹妹亚萱去奶奶家过暑假，奶奶发现了亚奇喜欢料理，并教导亚奇学习料理。在这个过程中，亚奇也遇到了一些困难，并遭...
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无印良品的花样土锅料理
（日）渡边有子著；李彩虹译；（日）吉井忍审校2015 年出版80 页ISBN：9787508650616“無印良品”品牌食谱书之一。“無印良品(MUJI)”创始于日本，其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识，但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象，它所倡导的自然、简约、质朴的生活方...
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