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环境污染治理方法原理与工艺
陈国华编著2003 年出版372 页ISBN：7502546782本书介绍对被污染水体、大气中化学污染物及固体废弃物的物理、化学、物理化学和生物化学的治理方法、技术与工艺。
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染整工艺原理 第2分册
孙铠，沈淦清分册主编2008 年出版389 页ISBN：9787506452656本书除了对水和表面活性剂的基础知识做了简要介绍外，主要详述了各类纤维织物的精炼、表白、丝光、热定型以及毛织物的湿整理、防缩、防皱和特种整理的基本原理，并对工艺参数做了分析。...
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植物蛋白功能原理与工艺
周瑞宝主编2008 年出版357 页ISBN：9787122009975本书阐述了植物蛋白质结构、营养和功能性质、剖析天然抗氧成分毒性机理、以及在蛋白质生产中脱毒方法，并介绍了生产制备各种不同规格、用途的植物蛋白产品、普及、提高了植物蛋白理论和介绍了各式各样的植物...
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