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水产品加工技术

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郝涤非主编2008 年出版469 页ISBN：9787802335370
本书介绍了水产品加工业现状与发展方向、水产品加工常用原料、原料特性及死后变化、常用设备及加工技术基础、保鲜保活技术、各种不同的加工技术、综合利用的途径和方法、即食水产品的加工等。...
四川省长江水产资源调查资料汇编

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四川省长江水产资源调查组2222 年出版214 页ISBN：
中国农业百科全书水产业卷上下

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中国农业百科全书编辑部1994 年出版857 页ISBN：7109030946
国际十进分类法 63 农业、林业、畜牧、水产

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中国科学技术情报研究所编1961 年出版104 页ISBN：
英汉·汉英水产业词汇手册

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周永模编2012 年出版265 页ISBN：9787544626293
本书收录水产业基本词汇，英汉、汉英双向收词约16000条，可满足我国水产业从业者及水产学研究人员对外交流的需要。
商品知识肉、禽、蛋及水产品

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兰州市委财贸工作部编1981 年出版84 页ISBN：4096·24
湖口文史资料第8辑水产专辑

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中国人民政治协商会议江西省湖口县委员会文史资料委员会编1994 年出版128 页ISBN：
海洋水产资源调查研究方法第2辑

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广东省科学技术情报所编译1964 年出版100 页ISBN：
大庆水下地震勘探对水产生物影响的试验报告

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1985 年出版48 页ISBN：
气象学全国高等水产院校统编教材初稿上

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1978 年出版200 页ISBN：