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化妆品配方设计与制备工艺
唐冬雁，刘本才主编2003 年出版314 页ISBN：7502544127本书介绍了化妆品科学的基础理论，化妆品的原料、化妆品的配方设计与制备工艺，化妆品的主要生产设备及分析检测。
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图解烘焙配方与工艺大全
李湘庭编著2014 年出版144 页ISBN：9787518003235随着人们对健康的意识日益重视，自己在家做烘焙的人群越来越多，本书旨在系统全面的教您如何做出专业级别的面包、蛋糕。精确的配方表、超详细的步骤图、特有的诀窍说明、图文并茂的表现形式，一书在手，再也不用担...
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面包加工技术与实用配方
马涛主编2015 年出版234 页ISBN：9787122219770本书主要介绍面包生产原料的性质和作用，针对各种面包如何选择原料、生产设备和器具、生产工艺和操作要点、生产方法、实际生产中的问题分析和解决方法、各种面包的生产配方，特别是对各类面团制作方法和发酵方...
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保健食品配方原理与依据
范青生主编2007 年出版499 页ISBN：750673351X本书精选目前国家规定的可用于保健食品最常用的中药原料，营养补充剂类原料和其他类原料，对其多学科研究成果的文献资料进行了系统的搜集，归纳，整理，并进行了综述。...
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增塑剂配方工艺与应用实例
汪多仁编著2013 年出版207 页ISBN：9787514206739本书详细介绍了目前常用增塑剂的生产工艺及应用配方，原料易得，合成工艺简单，适合从事材料研发的企业人员阅读学习，也可作为高等院校的教学辅导用书。...
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黑白摄影冲洗工艺与常用配方
何传真编著1990 年出版224 页ISBN：7505007149本书对黑白摄影和显影的显影液、停显和坚膜、定影和完影液、水洗和晾干、底片加工工艺、包调的控制和改变六方面作叙述及常用配方300个。
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