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吃什么呢？ 舌尖上的思考
（美）一节生姜著2014 年出版238 页ISBN：9787540771669这是一本科学家写的小品文，通过100个通俗易懂的故事，用诙谐幽默的语言，阐释“吃，是哲学，是人生态度，也是一辈子的思考”。作者旅美20年，一直从事生命科学的前沿研究，他用朴素的道理，致力于引领白领生活的冷静......
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癌症病人怎么吃 北京肿瘤医院专家为你开方子
杨跃，王兴著2018 年出版271 页ISBN：9787302505778这本书是从国内权威肿瘤医院西医的专业角度，为癌症患者提供专业饮食建议。包括不同癌症患者术前术后的饮食指导，放化疗前后的饮食策略，预防肿瘤复发需要在生活中的饮食细节。我们会采用文字及插图的形式，用老百...
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你真的知道你在吃什么吗
（韩）崔诺言著；邢力耕译2016 年出版155 页ISBN：7538496424比不良食品更危险的是不良知识，让消费者摆脱不良食品的聪明书。本书的主要内容集中在食品这个主题上，解决大家提出的所有疑惑，目的是消除对食品的误会，揭示食品的本质，减少不必要的浪费和担心。本书还整理了过分...
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为什么要吃蔬菜 新版
（法）弗朗索瓦·拉斯图安-福热龙著；（法）邦雅曼·肖代绘；李振才译2015 年出版24 页ISBN：9787229098063本书稿用风趣活泼、图文并茂的形式告诉了小朋友们如何才能做到饮食的健康，并讲出了一些浅显的饮食卫生知识，让小读者们在“美食天地”里认识各种食物里所含的维生素和蛋白质，并让他们懂得如何饮食，才能健康成长...
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侃翻洋人 为什么我们总吃洋人的亏
松林著2010 年出版166 页ISBN：9787547602270本书用生动的案例从不同的角度阐述了西方世界的人的思维方式、文化环境、处事哲学和中国人不一样的地方，着重体现文化冲突。
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糖尿病人怎么吃：饮食调养及食疗药膳专家方案
马方编著2009 年出版239 页ISBN：9787501966929糖尿病是一种常见的疾病。本书深入浅出地介绍了有关糖尿病的基本知识，介绍了有效的中医调养法，提供了生活中就可施行的食疗、居家保健的建议，提供了适合糖尿病人的食材、药材，并根据食品交换份法设计了食谱，让糖...
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高脂血症患者吃什么好
李清亚，王晓慧等编著2002 年出版212 页ISBN：7801575156本书深入浅出地介绍了高脂血症的基本知识和诊治方法，重点叙述对高脂血症病人有益的食品、降脂食谱和降脂药膳。作者广纳传统食谱并吸收医家食疗经验，内容丰富，烹制方法具体，讲求科学性和实用性。适合于高脂血症...
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把病吃回去 养生蔬果对症速查图典
王学点编著2010 年出版352 页ISBN：9787546325415养生食疗保健是人们日益关注的一个话题，人们也逐渐将吃、能吃的思维模式转变为该“如何吃”、“怎么吃健康”的生活理念，所以现在的目标不仅是要吃饱，而且还要吃对营养，吃出健康，把病吃回去。本书收录了百种生活...
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大众食疗 2 老年人健康餐 老年人吃什么？禁什么？
《健康大讲堂》编委会主编2013 年出版160 页ISBN：7535660312《老年人健康餐》收集了老年人适合吃的家常菜，选料独特，做法简单，每一道菜都配有精美、高清、直观的图片，文字通俗易懂，让读者很容易就上手。《美味成长食谱》收集了婴幼儿合吃的家常菜，选料独特，做法简单，每......