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城市运营服务与管理系列教材城市交通法学

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韦冬莉主编2013 年出版216 页ISBN：9787504746740
本书阐述了城市交通问题的解决是一个系统工程，改善城市交通状况，一靠基础设施的建设，二靠有效的管理，加强城市交通法规的理论学习与实践研究，具有重要的观察意义。...
操作系统与网络服务器管理 Windows 2000 Server

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吕宇国主编2007 年出版117 页ISBN：9787561748572
本书为中等职业学校计算机应用与软件技术专业教学用书。
酒水服务与管理

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盖艳秋，王金茹主编2012 年出版274 页ISBN：9787113146344
本书以工作过程为导向，以“酒吧认知→调酒基础训练→调酒综合训练→调酒自主创新→酒水综合服务技术训练→酒吧经营管理”为主线，通过实践带动酒水知识、调酒技能、酒水服务技能的学习与职业素养的养成。全书...
中央银行管理与服务指南

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杨子强著2012 年出版439 页ISBN：9787209064354
人民银行是我国的中央银行，承担着制定和执行货币政策、维护金融稳定、防范和化解金融风险的重要职能，作为国家的三大宏观调控部门之一，在国家经济调控和金融管理中发挥着日益重要的作用。出版本书，旨在宣传和介...
餐饮服务与管理

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何丽萍主编2017 年出版264 页ISBN：9787568237475
本书主要包括餐饮概述；餐饮服务基本技能；餐饮服务；菜点、酒水服务；菜单设计；厨房管理；餐饮市场营销；餐饮服务质量管理；餐饮服务中常见的问题等九章内容。学生通过本课程的学习，可以掌握餐饮基础知识及业务内......
景区服务与管理

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曾兰君主编；周书云，欧越男，金燕，胡秋红副主编2015 年出版296 页ISBN：9787568214810
景区服务与管理是旅游类专业的核心课程之一，通过本课程的学习，重在培养旅游景区服务人员和基层管理人员的相关能力，具体包括景点讲解、游客接待与商业服务、景区游览线路设计、景区市场营销、景区人力资源管理...
餐厅服务与管理

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杨凤珍主编2010 年出版221 页ISBN：9787305071416
本书是“中、高职教育衔接与分工教材新系”系列的高等职业教育旅游类专业基础教材。它共有7章，系统地介绍了现代餐厅管理的理念和管理方法，吸取了国内外餐厅服务与管理的最新知识和技术，强化了餐厅管理知识的...
餐饮服务与管理实训教程

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吴呤颗主编2008 年出版332 页ISBN：9787564203009
本书从酒店餐饮各岗位的任务和职业能力分析入手，以各岗位实际工作任务为引领，以岗位职业能力为依据，结合中、高级餐饮服务职业资格证书的考核要求组织编写，旨在提高学生餐饮服务与管理的知识和技能的同时，培养学...
公共服务与社会管理政府作为的新领域

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上海市政治学会编2007 年出版265 页ISBN：7208067074
本书是上海市政治学会论文荟萃，主题思想是“公共服务与社会管理——政府作了的新领域”。
科学发展主题案例社会服务与管理

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全国干部培训教材编审指导委员会组织编写2011 年出版265 页ISBN：9787509902059
本书是全国干部培训教材编审指导委员会组织编写的第三批“全国干部培训教材”之一。本书从社会组织、建设与管理、优抚安置工作、社会福利管理、行政区划和地名管理、社会事务管理、社会工作、社区建设等方...