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中国食品供求结构研究
陈启杰主编2000 年出版296 页ISBN:7810495070上海财经大学资助出版:本书着力于对中国食品供求结构实际状况和发展趋势作出正确和全面的分析和描述;同时对政府的宏观经济决策与管理以及食品生产经营者的生产与营销决策提出了对策性的建议。...
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中国食品药品监管理论与法制实践
张敬礼著2009 年出版419 页ISBN:9787509312636本书根据作者从事食品药品监管工作的经验写成,深入浅出阐述了食品药品监管的经验与方法,揭示了食品药品监管工作的内在规律。
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中国食品安全研究报告 2011
徐立青,孟菲著2012 年出版299 页ISBN:9787030332301本书包括有关食品安全的重大事件,剖析有关食品安全的政策法规的最新进展,有关食品安全的最新技术进展与信息食品安全的专题研究。
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