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中央工艺美术学院艺术设计图册

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中央工艺美术学院编著1996 年出版437 页ISBN：7531008475
实用小工艺第10集绘图与照相

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科学画报编辑部编1948 年出版56 页ISBN：
中国美术全集 3 工艺卷上

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于明主编2003 年出版224 页ISBN：7225022857
本书将我国历史上遗留下来的优秀作品进行了筛选，精选出部分精华进行汇编而成。
发酵工艺技术

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范文斌，池永红主编；黄蓓蓓，徐锐，韩文清副主编2014 年出版272 页ISBN：9787562483250
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括发酵工业菌种及其培养、发酵设备、灭菌与空气净化工艺、发酵工艺控制及优化等内容，共9个项目。...
老年手工工艺教程

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上海老年教育工作小组办公室编；陈晓然，孙岗，丁国萍编著2012 年出版72 页ISBN：9787542751782
本书为上海市老年大学教材，这是一本手工工艺教程，分“现代剪纸艺术”和“素布雅韵”两部分，图文并茂，详细介绍了构思构图及具体制作的方法，易学易操作。...
纱线制造工艺、结构和应用上

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B.C. GOSWAMI，Prmnceton，New Jersey，J.G. MARTINDLE，Galashiells，Scotland，F.L. SCARDINO，Philadelphia，pennsylvania原著1984 年出版169 页ISBN：
国外炼油工艺流程资料汇编

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第一石油化工建设公司设计研究所炼油设计建设组译1974 年出版374 页ISBN：
动力机械与设备制造工艺学

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朱其芳，赵钦新编著1999 年出版333 页ISBN：7560511848
食品罐藏工艺学

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李雅飞等编1993 年出版230 页ISBN：7313012179
本书主要介绍了食品罐藏容器、罐藏原理和鱼类、家畜、家禽、果蔬罐藏工艺等。
船舶机械制造工艺学

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（苏）巴利特（Г.Ю.Барит）等著；金庆骥等译1957 年出版291 页ISBN：15033.618