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数控加工工艺学 第2版
劳动和社会保障部教材办公室组织编写；韩鸿鸾主编2005 年出版266 页ISBN：7504524190本书由劳动和社会保障部教材办公室组织编写，供中等职业技术学校数控加工专业使用。本书主要内容包括：数控机床概述、数控机床机械结构、数控加工工艺基础、数控加工用刀具与夹具系统、数控机床切削加工工艺、...
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电加工设备应用与维修
秦晓阳，袁万选主编；庞长江，李日森，黄银俊等副主编2012 年出版201 页ISBN：9787508499628本书按照电加工设备应用与维修的实际工作过程，结合数控机床操作、装调维修工技能和素质的有关要求，通过对电加工设备操作与维修的典型工作任务进行分析，以工作过程为导向，结合相对固定的“六步骤”法进行课程设...
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中药材栽培与加工技术
孙超等编著2015 年出版370 页ISBN：9787030467164《药用植物栽培》一书，本书由绪论、总论和各论组成。绪论概述了药用植物栽培学的性质、目的、发展方向和学习方法等内容；总论包括中国药用植物资源与中国药用植物区划、药用植物栽培的生理学基础、药用植物栽...
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中国海洋水产品现代加工技术与质量安全
李乃胜，薛长湖等编著2010 年出版596 页ISBN：9787502777074本书从中国海洋水产业的发展现状、海洋水产品原料及其加工特性、海洋水产品蛋白质加工技术、海洋水产品脂质质备技术、海洋水产品多糖加工技术等方面阐述了我国海洋水产品的现代加工技术体系。...
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Pro/ENGINEER Wildfire 3.0中文版数控加工实例教程
戴永清编著2007 年出版261 页ISBN：7302147450本书介绍使用Pro/ENGINEER Wildfire 3.0中文版软件数控加工的方法和技巧。
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数控机床编程与加工实训教程
唐庆主编；罗彬，吴维副主编；李华志主审2012 年出版126 页ISBN：9787564314866本书详细介绍了华中数控系统编程及机床操作、加工方法和数控线切割编程、加工，结合数控国家职业标准（中级）的要求，从职业技能入手，采用模块化的实训方式，以型零件的工艺分析和编程为引导，不仅强调了实际加工训......
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肉制品加工 技师 高级技师 国家职业资格培训教程
中国就业培训技术指导中心组织编写2011 年出版293 页ISBN：9787504590039本书介绍了肉制品加工技师和高级技师应掌握的技能要求和相关知识，涉及操作前的准备、原料修整、原料腌制、肉制品加工、产品试制、技术创新、生产管理、培训指导等内容。...