餐饮从业人员读本 下：餐饮加工与服务应遵守的卫生标准

本书主要介绍了食品卫生标准在餐饮加工与服务中的具体应用方法，用于培训食品卫生从业人员作教材用。

数控加工技术与实训

本书主要讲解了数控车床、数控铣床和加工中心的编程和操作方法，侧重于操作实训。考虑到市场占有率，重点讲述了发那科、西门子、三菱、华中数控和广州数控系统，具有广泛的实用价值，且图文并茂、通俗易懂和深入浅...

机械加工工艺制订与实施

本教材采用项目化教学，任务驱动，以典型零件的机械加工工艺过程制订为主线，将相关基础知识的讲解贯穿于整个工艺编制过程中，随着编制过程来扩展知识并增强职业能力，实现学习与工作的深度融合。教材依据学生认知规...

数控车削加工工艺与编程

本书以中职数控专业学生所必备的基本知识为主线，按照“够用、实用、应用”的教学原则，突出职业能力的培养，加强学习的针对性和实用性，强调理论与实践的紧密结合。全书分为十八个项目，各项目自成模块，以实际生产.....

高等职业院校“十三五”课程改革优秀成果规划教材 数控车削编程与加工

无公害小麦生产与加工新技术

本书分七部分，内容包括：小麦生产现状、发展趋势及对策，小麦新品种及新品种的选育，小麦新品种的生长发育及对环境条件的要求，优质专用小麦生产技术及技术规程，无公害小麦及无公害小麦栽培技术规程，优质专用小麦......

加工贸易企业关务教程

“加工贸易企业关务培训班”授课内容基础上编写而成的。全书共分12章，分别为：加工贸易法律法规梳理、加工贸易合同备案、加工贸易核查、加工贸易核销、加工贸易单耗管理、加工贸易项下的特殊货物、内销、加工...

SIEMENS NX 6.0中文版零件造型与数控加工编程

本书主要讲授了SIMENS NX6.0软件的建模、注塑模向导和加工三大模块。

数控车削加工技术 第2版

本书包括数控车床的分类与应用、数控车床的组成、数控车床的加工工艺、数控编程的基础知识、数控车床自动编程技术，FANUC 0-TD系统和SINUMERIK 802S系统的编程与加工技术。本书既可作为高等学校数控技术专业...

数控铣工 加工中心操作工（中级）操作技能鉴定实战详解

本教材是针对国家职业技能鉴定操作技能考试的需要，参照《国家职业标准》中级数控铣工/加工中心操作的要求设计的。