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蛋白饮料制品470例
赵宝丰等编2003 年出版417 页ISBN:7502344659本书收集了蛋白饮料制品共计470个品种,每种食品都以介绍原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准为主,同时还介绍一些食用方法等。...
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保健饮料制品734例
赵宝丰等编2003 年出版410 页ISBN:7502344675本书收集了保健饮料制品共计737个品种,每种食品都以介绍原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准为主,同时还介绍一些食用方法等。...
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世界著名建筑100例
(日)松永安光编著;小山,广,小山友子译2005 年出版216 页ISBN:7112074940本书的作者是一名建筑学家,有着丰富的考察世界各地建筑的经历。本书是他收集的世界各国建筑设计作品。
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