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国家执业药师资格考试（含部队）推荐辅导用书编委会编；赵春杰主编2013 年出版275 页ISBN：7509164850
为配合每年一次的国家执业药师资格考试，指导应试人员参考，我们组织了具有多年培训经验、全国知名的执业药师资格考试辅导专家编写了本书。药中药学专业知识（一），是国家执业药师资格考试中的一个科目。全书内容紧...
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褚晨宇编著2018 年出版400 页ISBN：9787536971134
中药学已有数千年的历史，是中国人民长期同疾病作斗争的极为丰富的经验总结，对于中华民族的繁荣昌盛有着巨大的贡献。由于药物中草类占大多数，所以记载药物的书籍便称为“本草”。中药是指以中医药理论为指导，有...
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冯峰主编2007 年出版441 页ISBN：9787810607247
本书按考试大纲要求，结合历年考试重点，从中药药理、生药鉴别及临床诊疗作用等全面入手，精选全真模拟题（其中部分为近3年已考过题目），以使考生有的放矢，提高学习成绩。...
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周幸来，夏大顺主编；孙岩岩编著2016 年出版578 页ISBN：9787518605279
本书共分5章。第一章介绍中药性（气）味禁忌；第二章介绍服药食禁忌；第三章介绍妊娠服药临证禁忌；第四章介绍临证配伍禁忌；第五章介绍单味中药临证禁忌，是本书的重点内容。每味中药一般设临证运用禁忌、临证应用......
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杨晓晨主编2016 年出版284 页ISBN：9787564525286
本教材的具体内容分八个模块，模块一主要介绍中药制剂的基础知识，包括中药的粉碎、浸提、制药卫生、制药用水等；模块二介绍浸提制剂，包括汤剂、酒剂、流浸膏剂等；模块三介绍表面活性剂及其在中药制剂中的应用；模.....
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杨义芳，杨扬震，萧伟主编；吴彤，吴春珍，杨扬等副主编2012 年出版325 页ISBN：9787547810651
中药药效物质基础的研究，是中医药继承和发展的需要，是诠释中药作用奥秘的关键，是实现开发具有自主知识产权的创新中药新药的基础。本书共分五章，从中药药效物质特征，研究重要意义、理论假说和研究进展，中药药效.....
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段金廒，周荣汉主编；王良信，黄必胜，张辉等副主编2013 年出版248 页ISBN：9787513213554
中药资源学是研究中药资源的形成、种类构成、质量与数量组合、地理分布、时空变化规律、开发与综合利用，以及保护和管理的科学。根据”中药资源与开发专业”的培养目标和课程设置，中药资源学是一门总论性质的...
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贾君，彭亚锋主编2008 年出版314 页ISBN：9787109126923
本教材主要介绍了焙烤食品原辅料的种类、理化性质、品质分析及在焙烤食品中的作用；面包加工技术、饼干加工技术、月饼加工技术、蛋糕及裱花蛋糕加工技术等内容。...
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童宏祥编著2008 年出版272 页ISBN：9787564202811
我国的加工贸易业务飞速发展，其约占进出口贸易总值的50%，是外贸出口的最主要贸易方式。但是，在我国中等或高等职业技术院校的国际商务专业课程体系中，与其相适应的教材非常少。...
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浮吟梅，吴晓彤主编2008 年出版242 页ISBN：9787122025685
本书系统介绍了肉制品加工的原辅料、畜禽屠宰工艺和分割肉加工技术、肉的保鲜保藏技术及各类中西式肉制品加工技术和质量控制等内容。
