农产品贮藏与加工学 第2版

本书详述了农产品品质的基础知识；农产品贮藏原理与技术；农产品加工原理及单元操作；粮食加工原理及产品开发；油脂及其制品；果蔬加工原理及产品开发等内容。本书通过具体案例简明扼要地介绍了新产品开发、贮藏保鲜...

暨南大学校庆八十周年 医学院1978-1986科研论文集 摘要

拾·年 上海视觉艺术学院

《拾·年》是上海视觉艺术学院校庆十周年展览的作品集.将由6个分布在不同场馆的单元组成，各单元主题分别为“突围之路”、“跨域之旅”、“领异之秀”、“标新之举”、“守望之心”和“化境之梦”。这些单元...

中央音乐学院海内外手风琴 业余 考级教程 第一级-第五级

全国名老中医学术思想荟萃-河南中医学院专集

本书收选本院全国一、二、三批名老中医，介绍其学术思想及临床经验，具有独特的特点。书中精选典型的医案以反映作者丰富的临床经验，本书内容丰富，科学实用，对提高临床诊疗水平有重要参考价值。...

扬州师范学院图书馆馆藏中文工具书目录 社会科学 分册 上编

北京航空学院科学报告会论文集 第4分册 发动机类 上

北京航空学院科学报告会论文集 第4分册 发动机类 续

北京航空学院科学报告会论文集 第10分册 医疗类、体育类

大学新生入学导论 走进湖北师范学院 第2版

本书共分为9章，主要有： 追梦理想大学、了解我的学校、全面认识自我、尽快适应大学、大学自主学习、学习基本方法、培养健康心理、学生职业规划、快乐健康成长，能帮助大学新生顺利走过适应期，为以后的学习铺好道...