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云南小粒种咖啡栽培技术
云南省家家书屋建设工程领导小组编2009 年出版104 页ISBN:9787541628658本书介绍了小粒种咖啡栽培技术、病虫害防治、收获与加工等,涵盖了咖啡生产的各个环节。全书简明而要,通俗易懂,实用性强,非常适合农村读者学习和使用。...
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小粒咖啡标准化生产技术
黄家雄编著2009 年出版129 页ISBN:9787508260617小粒咖啡的植物学特征,咖啡生物学特性与生态适宜区划分,咖啡园营建技术,咖啡施肥技术,咖啡病虫害防治技术,咖啡的采收与加工技术及咖啡标准化栽培文件记录和档案管理。...
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风转西藏 我在拉萨卖咖啡
Pazu薯伯伯著2010 年出版230 页ISBN:9787300115825两个性格逈异的男孩,一个泰国人,爱单车;一个香港人,爱旅行。有一天,他们从泰国骑单车到西藏。定居下来,开了一家有魔法的“风转咖啡馆”。这本书记述了他们在西藏的经历以及发生在咖啡馆中的人情故事。...
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心灵咖啡 把信送给加西亚
(美)阿尔伯特·哈伯德著;范晟晟编译2012 年出版190 页ISBN:9787514204933那个把信送给加西亚的人,是英雄的代称。今天,每一个企业都在需要“把信送给加西亚的人”,他们是企业成功的关键。本书讲述了这个传奇,更希望能激励读者成为英雄,创造出更多的传奇。...
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点击率最高的咖啡馆饮品
杨海铨编著2011 年出版96 页ISBN:9787506477413本书分为四篇,分别介绍了不可不知的咖啡专业知识、魅力手工咖啡、风味意式咖啡、茶冰沙轻食等,为读者全方位展示了咖啡的魅力,指导读者认识咖啡、正确调制咖啡,做出美味可口的咖啡及其饮品。...
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品味生活系列 1 咖啡品鉴大全
(日)田口护著2015 年出版145 页ISBN:9787512205703从咖啡豆的种类到咖啡煎焙的方法,本书是一本网络了全部咖啡知识的真正的咖啡实用书。从咖啡的产地的现状、栽培状况、决定味道特征的煎焙方法、到咖啡的提取都进行了详细的解说。作为咖啡煎焙的技术性丛书也...
