厨房小窍门大全

本书收集了厨房中的小窍门七百条，主要内容包括：主食制作的小窍门，做菜的小窍门，营养搭配小窍门，挑选与鉴别小窍门等。

健康开心厨房

本书详细阐述如何安全使用燃气具、电器具、各种容器，调味品的保健作用，厨艺与营养，食品安全与科学食用，尤其详述了肉类、海产品及蔬菜的科学烹饪，并介绍170种厨房菜谱。...

天天厨房 1 上海家常菜

我家厨房有诀窍

本书分别从猪肉、牛羊肉、海鲜、河鱼、虾类、禽蛋、蔬菜、米饭、汤煲、调料十个方面的挑选、保存、加工、烹调料理入手，告诉读者一些厨房中常见的问题和解决的方法。...

厨房小窍门1001例

本书有烹调秘籍，绝对营养，调味大师，触摸原料，干货涨发诀窍，厨具使用指南，厨房清洁妙招等内容。

时尚家居创意写真 餐厅 厨房

本书装饰家居效果图。

国际流行餐厅厨房与店面设计

我家我设计 餐厅·厨房

本书选用大量优秀家居餐厅、厨房的设计效果图，辅有简洁的设计说明。配施工知识讲解。随书赠光盘。

家装指南 3 餐厅 厨房 卫浴 天顶地面

时尚家装指南 4 厨房·卫浴间·阳台