当前位置：首页 > 名称
大约有235,125项符合查询结果项。（搜索耗时：0.3567秒）
为您推荐： 花生油加工技术 现代油脂科技丛书 菜籽油加工技术 现代油脂科技丛书 孜然深加工技术 现代食品 丛书 酸奶现代乳品加工技术丛书 电火花加工 现代机械制造技术丛书 现代农药剂型加工技术丛书 制剂工程技术
-
食品加工过程安全控制丛书 食品加工过程安全性评价及风险评估
孙秀兰，李耘，李晓薇等编著2017 年出版378 页ISBN：9787122282583“食品加工过程安全控制丛书”已列入“十三五”国家重点图书、音像、电子出版物出版规划，丛书包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评...
-
-
-
-
-
-
-
-
-
学科分类
出版时间