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现代分离纯化技术在水产品中的应用
林慧敏主编2015 年出版145 页ISBN:7502792988本书依据食品科学与工程专业教学标准编写,突出食品行业职业特色,强调实际动手操作能力培养,强化分离技术在水产品行业中的应用。本书从介绍现代水产品工业中常用的分离技术以及水产品加工副产物分离利用现状开...
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现代化工HSE理论题库
张荣,王会强主编2017 年出版293 页ISBN:9787122306876本教材作为现代化工HSE竞赛——科普知识竞赛和技能竞赛理论题库,主要内容包括:安全知识、化学化工知识、职业卫生知识和环境保护知识。本书可作为现代化工HSE竞赛用书,也可作为安全环保类专业学生、安全生产管...
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