小猪科学饲养技术

内容提要 本书由中国农业科学院畜牧研究所苏振环副研究员等编著。内容 包括：我国饲养猪的主要品种，母猪分娩与小猪的接产，提高哺乳母猪 的泌乳力，新生、哺乳小猪的饲养管理，断乳小猪的饲养管理，小猪常见...

猪链球菌病

本书从病原学（含抗生素敏感性）、流行病学（含分子流行病学）、临床学、实验室检测、预防与控制（疫苗免疫）等方面对猪链球菌进行了的系统论述。既包含各个部分的基本理论和知识，也包括各部分最新的研究结果。在理......

哆哆猪说的

本书是一本很生活化的漫画绘本，主人公是一只呆呆的但善于思考生活的小猪，名叫哆哆。哆哆对生活总是有无尽的感叹和总结，但故作姿态扮演“哲学家”的哆哆在生活中也经常会做出一些令人啼笑皆非的事。哆哆的生活...

养猪高产与猪产品加工技术

本书以问答的形式，用科学、通俗的语言分别介绍了猪的生理特点、生长环境条件，科学饲养管理，猪的选种，繁殖，常见疾病的防治等。重点介绍了如何提高养猪的经济效益，各种猪产品的最新加工技术等。...

中文农业文献目录 养猪E分册 猪传染病 1949-1980

猪生长发育及营养调控技术

本书主要内容包括：猪体重、体尺时态生长和组织器官分化生长的分析方法，补偿生长规律及其经济价值的分析方法，猪生长模型的分析方法；猪消化系统、生殖系统、肌肉和脂肪组织的生长发育及营养调控的技术原理与方法...

快乐猪探索神奇本能 野兽哺育人孩之谜

本书通过快乐猪对狼与人之间发生的故事的探索，引导孩子探询野兽哺育人孩之谜的原因。

天津市工农联盟畜牧场创办“猪食堂”的经验

猪自由采食量调控

采食活动是动物赖以生存的最基本活动之一。动物对饲料的采食包括觅食、识别、定位感知、食入、咀嚼和吞咽等一系列过程，而采食量高低与动物生产性能密切相关，对动物生长、繁殖和泌乳影响甚大。因此，研究动物采...

实用猪产品加工新技术

本书主要阐述了肉的组成及品质特性、猪的屠宰与分割、肉的成熟与腐败、猪肉的冷加工、猪肉的贮藏与保鲜、肉制品加工中常用辅料及特性、中式猪肉制品的加工、中味西做猪肉制品的加工及内脏、猪血和猪骨、皮...