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中国技术成果大全 1989 第20期 总第40期 安徽专辑
中国技术市场管理促进中心,国家科委成果管理办公室,全国科技与人才开发交流协作网主编2222 年出版368 页ISBN: -
中国技术成果大全 1989 第14期 总第34期 江苏专辑
中国技术市场管理促进中心,国家科委成果管理办公室,全国科技与人才开发交流协作网主编2222 年出版370 页ISBN: -
中国技术成果大全 1989 第11期 总第31期 山东专辑
中国技术市场管理促进中心,国家科委成果管理办公室,全国科技与人才开发交流协作网主编2222 年出版376 页ISBN: -
中国技术成果大全 1989 第13期 总第33期 山西专辑
中国技术市场管理促进中心,国家科委成果管理办公室,全国科技与人才开发交流协作网主编2222 年出版362 页ISBN: -
中国技术成果大全 1989 第4期 总第24期 河北专辑
中国技术市场管理促进中心,国家科委成果管理办公室,全国科技与人才开发交流协作网主编2222 年出版379 页ISBN: -
SQL Server 2000数据库管理与开发技术大全
求是科技编著2004 年出版569 页ISBN:711512695X本书介绍了SQL Server 2000的基本操作及数据库应用系统的开发技术。
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标签技术 中国标签行业采购大全 2013版
科印传媒标签技术事业部出品2013 年出版82 页ISBN:9787514209396借着2013亚洲标签展会的契机,《标签技术》全新推出增刊《中国标签行业采购大全(2013)》,期望能成为标签行业人士查询新技术、新产品的宝典。本书共分为“印前导航”、“数码风潮”、“传统万象”、“印后平台”...
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肉食品加工技术大全 禽肉食品加工
崔伏香,刘玺,朱维军主编2010 年出版214 页ISBN:9787807394860本书将禽肉食品加工技术分为腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、肉干制品、香肠制品、火腿制品、油炸制品及其他制品等类别,在每一类中,均介绍几种既成熟(道口烧鸡)又先进(双汇火腿肠等)的原料配方、加工工艺、操.....
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川菜烹调技术菜点实例大全
朱万成编著2012 年出版205 页ISBN:9787564065362本书共260余道精选菜点,配以图文,详细说明了各种菜式的制作程序和烹调方法,以川菜多种味型为主,既有传统名菜,又有新派、创新、时尚菜、中西式盘饰。本书既可作为职业院校烹饪专业用书和中高级烹调师培训教材,也....
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