水产品营养与药用手册

水产配合饲料加工工艺与设备

台湾水产饲料之研究与发展 上

台湾水产饲料之研究与发展 下

水产品的营养、食疗与烹调

水产品营养与安全

本书详细介绍了水产品中的营养成分及存在的安全性问题。

中国水产综合养殖理论与实践

人体健康与免疫科普丛书 免疫治疗篇

几乎所有的疾病都和人体的免疫功能有关。本书精选最常见的免疫相关医学问题，重点介绍免疫相关疾病的发生、发展以及各种治疗方法等方面的问题。书中用浅显的语言，配合插图说明一些深奥的免疫学疾病的治疗问题...

水产养殖与安全科普丛书 食用水产品

水产品随着人们生活水平的提高，日益受到青睐，结合我国水产品食用的现状，撰写和出版《食用水产品》。内容围绕丰富多彩的水产食品（鱼类、虾蟹类、贝类、藻类）；水产食品营养知多少（蛋白质—生命的象征、脂肪敌人......

免疫学与免疫学检验学习指导和习题集