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  • 食在好吃 豆腐料理一本就够

    杨桃美食编辑部主编2015 年出版160 页ISBN:9787553742304

    这是一本教给读者如何做出美味豆腐的美食类图书。豆腐是中国特有的美食,因豆腐而发展出来的豆腐皮、油豆腐、豆腐干等,也是各有千秋,让人难以舍弃,更兼豆腐营养丰富,不管是素食爱好者,还是荤素皆宜的人都喜欢。.....

  • 低油无烟水料理

    夏玛编著2001 年出版91 页ISBN:7504833029

    蒸、烫、煮、炖、低油、无烟、水料理,材料简单容易作,道道好菜色,让你的肠胃零负担,轻松为全家人的健康把关。本书前言特色及评论文章节选用具说到水料理的锅具,真是再精简不过了,基本配备有:一个深汤锅(可兼......

  • 因爱料理 给孩子的节气菜谱

    种籽节气饮食研究室著2014 年出版303 页ISBN:9787550235434

    本书以24节气为切点,运用当令食材,遵循24节气,设计当周菜单。将当令食材入锅,为亲爱的孩子打造:日常早点心、午便当盒、快乐儿童、周六晚、周日全家一起做菜、一周分量的秘密酱料等多样节气菜谱。藉由食物...

  • 快乐瘦身

    杨琼宇,杨丹宇编著2002 年出版197 页ISBN:7538009701

    谁能读懂我们的“健康减肥计划”? 1、接受世界最流行的瘦身方法; 2、对改变自身充满信心; 3、最想得到一份好工作,以及健康、爱情、金钱、美好人际关系; 4、能经得起“减肥风暴”的人; 5、渴...

  • 林美秀 126道台湾地道家常料理的关键美味

    超级电视台编2016 年出版191 页ISBN:753726287X

    本书是中国台湾本地较畅销的家常料理书,由台湾女演员林美秀女士携手大厨精心传授126道台湾最地道最家常的关键美味,内容涉及食品安全问题、健康饮食、经济实惠厨房管理、现场制做等。...

  • 基本200 百吃不厌的200道人气料理

    (日)橘香彩页著;郑敏译2015 年出版173 页ISBN:9787544276139

    本书精选了200道基本日式料理,每道食谱都注明了如何提升美味的窍门,怎么煮味道最鲜美?怎么挑最新鲜的食材?怎么切口感最好?掌握了这些料理只会,即使是新手也快速掌握制作日式料理的诀窍,做出形神兼备的日式料理......

  • 炒饭·烩饭 35种五彩缤纷的料理游戏 第2版

    (台湾)高钢辉著2004 年出版47 页ISBN:7810367129

    本书主要教会大家利用手边食料做出各式炒、烩饭,既有中国的经典料理如扬州炒饭也有异国风情的匈牙利炒饭等好味道。

  • 美食街超人气料理 60道各国风味美食

    何金城,张政智著2004 年出版83 页ISBN:7030130871

    本书介绍中外各地60多种风格各异、口味独特的菜肴,其中有传统中式菜肴、日韩菜肴、南洋菜肴以及欧美菜肴。您肯进厨房亲自动手操作,您就可以在家品尝世界各地美食。...

  • 字解日本 乡土料理

    (日)茂吕美耶著2011 年出版259 页ISBN:9787549504978

    本书为日本乡土料理饮食文化散文随笔。作者笔下的乡土料理有别于曝光率高的常见日式料理,具有浓郁地方特色,不但采用当地食材,并应当地气候风土、历史文化,以当地独特调理方式做出,在最时宜的季节或特殊节日上桌...

  • 新手父母随身读 下奶又不胖的炖补月子

    李磊主编2016 年出版224 页ISBN:9787538498851

    月子里吃什么,怎么补?是新妈妈和家人的一道难题。本书教给新妈妈如何调养,食谱推荐细分到顺产妈妈、剖腹产妈妈,哺乳妈妈和非哺乳妈妈,实用性、针对性更强,符合了新妈妈的需求,让她在坐月子的42天都能得到最精......

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