巧妇入厨料理手册

本书通过巧妇传授现代家庭有关厨艺方面的技艺，掌握原料的保存知识，了解营养知识，学会各种厨具、炊具、餐具的使用知识，掌握各种美食的加工本领，具备现代家庭礼仪的一些常识，了解食品的卫生与禁忌，为家庭巧妇入......

电脑料理大全：系统备份 恢复 维护 优化 加密 解密 灾难拯救

和食与日本文化 日本料理的社会史

肉类料理的194种做法

本书是大众厨房必备的家常肉菜谱大全。收录了44种猪肉美食、44种牛肉美食、29种羊肉美食、44种鸡肉美食、18种鸭肉美食以及15种动物内脏美食。包含烧、煮、烤、炸、炒、蒸、煎等多种烹饪方式，以不同肉品的事...

日式家常料理

日本著名美食家大庭英子通过多年的研究，挑选出135款日本料理中具有代表性且方便制作的美味健康菜品，并结合食材的特点、食材的合理搭配、调味的方程式组合来凸显料理“美味”。食材都是选用当季的食材，调味品...

事典 料理家务的5000条锦囊妙计

本书分为快乐厨房篇、家庭用品篇、家庭清洁篇、家庭节约篇、衣饰穿戴篇、家居休闲篇，介绍了家居生活中的一些小窍门。

就是爱吃日本料理

本书收录了250道经典日式料理，除了深受读者喜爱的寿司外，还有面、饭、菜、火锅等，选材地道，内容丰富，图片版式精美，制作步骤明晰，还有小贴士，对菜式本身作有益的补充和丰富，帮助读者自己制作日式料理，容易上......

把纽约名厨带回家 波登的传统法式料理

我最爱吃的菇料理

本书是一本介绍菇类料理的菜谱书，详细讲解了菇类的处理方法，以及适合菇类的各种烹饪方式，用最家常的技法做出读者最爱吃的菇类料理。1.菇类的品种及营养价值。2.菇类挑选、处理小窍门。3.常见菇类烹饪方法。...

KISS料理天团 1

奶奶的一句话将家庭会议变成了残酷战场，四名花季少女被扔进了料理世家当家人的竞争大战！迷糊的双鱼苏春婷，热辣的狮子苏夏婷，优雅的天秤苏秋婷，神秘的双子苏冬婷，四姐妹之间的精彩对决拉开了帷幕。...