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高等学校经济管理系列教材 现代企业管理 第5版
俞明南，易学东主编2006 年出版304 页ISBN：7561104545本书主要内容包括企业战略，经营决策、市场营销、组织行为学等，适用于各类高校管理入门课程使用。
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餐饮业实战质量与环境管理体系标准 QMS EMS GH HACCP
李亨编著2004 年出版290 页ISBN：7502620095本书介绍餐饮业质量管理体系与环境管理体系及内部审核，并对标准进行解释。
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绝了！Excel可以这样用 公司管理经典案例实战精粹
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清华管理学系列英文版教材 管理学 第10版
（美）罗宾斯等著2011 年出版570 页ISBN：9787302271345本书是由美国著名管理学家斯蒂芬·P·罗宾斯教授所撰写，是西方经典的管理学教材。
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全通用管理信息处理系统实战指南
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高等学校酒店管理专业本来系列规划教材 酒店康乐服务与管理
黄安民主编；吴耿安，黄丽娟副主编；黄安民，吴耿安，黄丽娟，魏丽娜，王立进等编委2016 年出版173 页ISBN：7562496687
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