油脂加工技术

《计划生育三结合科普丛书》分9个系列，共70个分册。丛书内容丰富，图文并茂，通俗易懂。广大读者买得起，看得懂，用得上。本书为农业机械系列中的一册。本书从农业节水的重要性入手，着重介绍了节水灌溉技术及其具体....

寒富苹果深加工关键理论与技术

本专著主要从寒富苹果深加工关键理论与技术两方面进行编写的，着重介绍寒富苹果果汁、果酒、脆片、果脯等产品加工理论和技术，并对加工后副产物多酚、果胶、膳食纤维、单细胞蛋白提取纯化等技术进行详细介绍。...

模具设计与加工 Mastercam X实例详解

本书以实例讲解的形式介绍了Mastercam X在模具设计与加工方面的应用方法，并给出每个实例的设计构思和技巧。配套光盘中保存了书中实例的源文件和最终结果文件。读者通过对本书的学习，可以提高综合应用Masterc...

食品加工与保藏实验技术

本书内容包含了果蔬贮藏与保鲜、食品加工工艺原理、果蔬加工、畜禽产品加工、粮油加工、水产品加工、软饮料加工、糖果加工、食品工厂机械与设备及食品加工综合性、设计性实验等十个方面的约80个实验。主要...

特种机械加工技术 弹箭类

本书深入浅出，图文并茂地介绍了特种机械制造工艺的基本理论和工艺方法。全书共9章，分别是：概述，工件的装夹及夹具设计，弹箭零件机械加工工艺规程的制订，弹箭零件的机械加工精度，零件机械加工表面质量，深孔加......

数控机床加工实训

本书为专业学校教材，以国家中级数控操作职业标准为基点，介绍采用国内外主流数控系统（如FANUC）的数控机床的各种加工和对刀操作方法，包括基础知识、加工工艺和编程方法。全书共分四篇13章。第一篇为数控车床实训，....

煤炭加工利用文集 水煤浆技术译文集 -国际煤浆会议论文选

54种茎木与茎皮类药材加工

本书主要介绍54种木本、藤本药材的茎木、茎皮、藤茎和它们之中部分花、果实类中药的原植物来源、产地、分布概况，并着重介绍每种药材的性味和功效、采收方法、产地加工和炮制、商品药材的规格要求等。本书内...

最新中药栽培与加工技术大全

该书包括根类、根茎类、皮类、叶类、花类、果实类、种子类、全草类、菌类等9大类128种中药材，分别介绍了每种药材的植物形态、生长习性、栽培方法、病虫害防治和采收加工等基本分识和生产技术。内容翔实，技术...

金属压力加工概论 第3版

本书共分14章，主要内容包括：金属的成型及金属压力加工基本知识；金属压力加工的变形力学基础；金属压力加工的金属学基础；金属压力加工的摩擦学基础；轧制理论基础；轧钢生产工艺的基本问题；钢坯和型、线材生产；......