0-1岁聪明宝宝断奶营养餐

本书为您开启了如何科学准备婴儿时期宝宝营养辅食的第一步，分别从初期断奶，中期断奶，后期断奶三个阶段入手。

糖尿病饮食营养手册

本书由著名中西医结合糖尿病专家梁晓春教授编写完成。全书对糖尿病的饮食策略进行了详细的阐述。从热量的计算、食物的搭配，到常见并发症的饮食原则和药膳，无一不包。是广大糖尿病患者的饮食营养指南。...

家庭饮食营养养生全说

本书分为“平衡膳食——健康饮食的核心”、“营养素——科学饮食的理论基础”、“认识食物”、“不同人群的营养”、“常见病调理”、“饮食禁忌”、“食材选购及保存”、“烹饪与食物的搭配”等八大部分。...

家庭营养蔬果汁

居家饮食不能没有蔬果汁，一杯低热量、富含矿物质的蔬果汁，能让您在感受美味的同时，轻松摆脱亚健康与各种慢性顽疾。本书分饮品常识、水果汁、蔬菜汁三个部分介绍了日常生活中饮品制作知识及各种蔬果汁的制作方...

0-3岁婴幼儿营养配餐看这本就够了

餐饮业食品安全相关法律法规汇编

本书分为5个部分，共收录了77个与餐饮业食品安全相关的法律、法规。

食品生物技术实验指导

本书共分三部分，分别是实验须知和安全措施、实验的操作指导和附录，内容涉及食品生物技术实验的方方面面，包括基本实验理论、实际实验操作、具体实验内容以及常用的实验资料及数据处理方法等。本书力求内容系统...

食品农产品认证实用指南

本书主要对我国农产品认证管理进行全面阐述，用于指导培训学员进一步掌握我国认证制度发展沿革及管理规定，掌握目前我国现有的农产品认证制度，指导培训人员能够独立开展认证工作，并能够为企业技术支持通过第三方...

食品微生物检验

主要介绍了食品中微生物的分类、食品中各类微生物检验程序和检验方法、食品微生物检验室及配置、现代食品微生物检验新进展等。本书适合高校学生和相关微生物检验人员学习，也可供微生物研究、化妆品检验、药...

中国食品安全治理评论 2017年第1期 总第6期