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餐饮服务与管理实务 第3版
沈建龙编著2012 年出版261 页ISBN:9787300158624本书从餐饮管理的各业务环节出发,全面、系统地介绍了餐饮产品设计、原料管理、生产管理、餐厅(酒吧)服务与管理、营销管理、成本控制等内容,注重理论与实践的结合,并穿插了众多案例,既通俗易懂又令人深思。...
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装饰工程工程量清单讲价与招投标
姜玲主编2009 年出版254 页ISBN:9787508372488本书为普通高等教育“十一五”环境艺术设计专业规划教材,全书共四章,主要内容包括装饰工程工程量清单编制,装饰工程工程量清单计价,装饰工程招标与投标等。书中结合《建设工程工程量清单计价规范》,对装饰工程清...
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招投标与预决算丛书 电气工程招投标与预决算
刘佳力主编2015 年出版209 页ISBN:9787122250858本书内容深浅适宜,理论与实例结合,涉及内容广泛、编写体例新颖、方便查阅、可操作性强。主要内容包括:电气工程造价概述、电气工程定额计价、电气工程工程量清单计价、电气工程工程量计算规则、电气工程施工图...
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信息系统原理与工程(第3版)
张维明,戴长华,封孝生等编著2009 年出版416 页ISBN:9787121078149本书主要讲述信息系统工程的概念、基本原理和模型方法,比较全面地介绍了信息系统工程的理论体系和分析、设计、开发方法,包括结构化方法、面向对象方法等工程技术。全书共8章,内容分别为:信息系统概述,信息系统....
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工程施工组织与管理 第2版
曹吉鸣编著2016 年出版291 页ISBN:9787560860602本书在工程施工组织与管理(2011年版)的基础上,结合编者从事施工项目管理工作的经验和教学体会,吸收了国内外最新的研究成果和工程实践,系统地介绍了工程施工管理的理论方法、组织设计、实施规划和目标控制,讨论.....
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建设工程招投标文件编写方法与范例
姜晨光主编2008 年出版316 页ISBN:9787122013378本书系统阐述了建设工程招投标的基本理论,介绍了国内外工程招投标的概况,给出了六个工程招投标书和投资实例。
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