餐饮企业会计轻松上手

本书依据最新的会计准则（《企业会计准则（2006）》）编写，行业特点突出，与实际结合紧密，便于餐饮企业会计从业人员快速入门，轻松上手。...

餐饮服务企业如何做好财务管理 第2版

餐饮企业市场准入管理 筹划开一家赚钱的餐馆

成功企业市场营销管理表格范本

为使广大企业直接借鉴成功企业的方法和经验，我们广泛选取了在国内外及港台地区成功企业中通行有效的大量表格，汇编成这套《成功企业管理表格范本全书》，全书分为《成功企业行政办公管理表格》、《成功企业财务...

成功企业人力资源管理表格范本

为使广大企业直接借鉴成功企业的方法和经验，我们广泛选取了在国内外及港台地区成功企业中通行有效的大量表格，汇编成这套《成功企业管理表格范本全书》，全书分为《成功企业行政办公管理表格》、《成功企业财务...

Excel 2007电子表格数据管理

本书通过大量实用性很强的范例，首先从各方面介绍Excel 2007的功能与操作，然后介绍Excel 2007的电子表格编辑、数据编辑与打印、高级数据处理、电子表格的对象处理、绘制与编辑图形及图示等等。...

餐饮管理

本书坚持以能力为本位，兼顾知识教育，技能教育和能力教育，根据本专业具体职业岗位的任职要求，参照相关的职业资格标准，编排教材体系与实训项目内容，从而使之有效体现专业知识和岗位任务一体化。...

学校图书馆（室）管理当用图式表格全集

暂缺《学校班主任工作与班级管理当用图式表格全集》简介

餐饮管理

本书包括餐饮概述、餐饮组织结构设计、餐饮经营理念、菜单计划、食品原料的采购与验收管理、食品原料的储存与发放管理、厨房业务与生产管理、餐饮销售管理、餐饮服务与宴会管理、餐饮成本核算与控制、餐饮...

图说餐饮管理

本书主要是针对餐饮的方方面面进行阐述，包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理等方面。...