大约有447,791项符合查询结果项。（搜索耗时：0.7150秒）
为您推荐： 食品安全国家标准预包装营养标签通则 现代食品安全与营养 食品营养与健康 食品营养与健康 第三版 营养与食品卫生学 第8版 title食品营养与卫生 第2版
-
内部控制与食品安全信息披露关系研究
陈素云著2017 年出版159 页ISBN：9787109228719本书以2011—2014年上海和深圳两地证券交易所上市的食品类公司为研究样本，以相关利益者理论、信息不对称理论和委托代理理论为理论基础，沿着需求——动机——目的这一哲学逻辑分析内部控制对食品安全信息披露...
-
-
-
食品药品安全与监管政策研究报告 2011
唐民皓主编2011 年出版313 页ISBN：9787509722886当下的中国“风险社会”的症候越来越清晰。“风险社会”的阴影投向食品药品安全领域，主要表现为食品药品侵权事件多发及由此引起的群体事件风险。“无救济则无权利”，食品药品安全监管实践中如何科学地研判当...
-
ISO22000内审员与食品安全小组组长速查手册
张智勇编著2010 年出版213 页ISBN：9787501974511本书第一部分：基础知识，主要讲述食品安全危害及其控制措施、ISO22000系列标准的构成以及ISO22000：2005标准的理解。第二部分：食品安全管理体系内部审核，主要从食品安全管理体系内部审核的策划、内部审核的准备、...
-
中医营养学 供中医药类、营养食品类专业用
周俭主编2012 年出版406 页ISBN：9787513210805中医营养学是在中医理论的指导下，研究饮食基本理论，以及利用饮食维持生命，保健强身，防治疾病，延缓衰老的一门学科。本教材分上篇、中篇、下篇三篇。上篇为总论。介绍中医营养学的基本理论知识。包括绪论，中医营.....
-
GB/T 27306-2008《食品安全管理体系 餐饮业要求》理解与实施
全国认证认可标准化技术委员会编著2009 年出版142 页ISBN：9787506652155本书是GB/T27306-2008《食品安全管理体系餐饮业要求》的宣贯教材，也是国家认证认可监督管理委员的推荐培训教材之一。全书按照标准条款的顺序逐条进行解释，每一章节的内容按照两至三个层次阐述。第一层为方便...
-
食品安全风险分析 国家食品安全管理机构应用指南
樊永祥主译2008 年出版77 页ISBN：9787117107747食品安全风险分析是国际提倡的食品安全管理框架体系，本书译自FAO/WHO2007年的一本专著，对风险分析的框架、基本理论等作了非常全面的阐述，对于我国食品安全管理体系的建立和完善非常有借鉴意义。食品安全风险...
-
-
英国食品安全立法与监管史研究 1860-2000
魏秀春著2013 年出版328 页ISBN：9787516135013英国是近代以来最早进行食品安全立法，并有效开展食品安全监管的国家之一。故本书主要系统梳理和研究英国近代以来食品安全立法的历史演变及其实施过程中相关监管政策的变革，并讨论其百年来的经验与教训及其对...