掌中宝 豆类养生菜一本就够

本书结合中西营养学的观点，图文并茂，全面介绍了每种豆类菜的性味、营养功效、适宜人群、搭配宜忌等，帮您了解各种豆类菜。本书内容详尽，形式新颖，向您推荐了不同口味的豆类菜的做法，还介绍了每道菜的烹饪技巧、.....

时新素菜谱

素菜是中国菜肴的一个重要组成部分，尤其在普通家庭中，素菜在饮食结构中约占70%，其特点以时鲜为主，清爽素净，营养丰富。如今，人们的生活水平已迈向小康，对自身健康有着越来越高的期望，素食对吃惯了鸡鱼肉肴的人......

蜜蜂产品保鲜、加工和利用

听不厌，恋爱保鲜

一个校园三角恋爱的喜剧故事，爱闯祸的女生惹上了大魔王男生，她的好友却是情敌。

果菜瓜贮藏保鲜 北方本

蛋类、豆类、豆制品的500种做法

本书共分为三部分，第一部分主要介绍各种蛋类做成的家常菜，如鸡蛋、鸭蛋、皮蛋等；第二部分主要介绍常见豆类做成的家常菜，如黄豆、绿豆、黑豆等；第三部分主要介绍常见豆制品做成的家常菜，如豆腐、豆花、香干等。.....

果品蔬菜贮藏保鲜与加工

果树栽培与贮藏保鲜

本书介绍果树的栽培技术，果实的贮藏方法、保鲜技术等。

蔬菜贮藏保鲜资料汇编

豆子，快到碗里来：经典百变的豆类美食

本书精心挑选200余道最常吃、最经典的豆类菜，详细为您介绍豆类菜肴的拌、炒、烧、蒸、卤、腌等各类做法，更以食材为线索详细分类，将豆角、干豆角、豌豆、豆腐、豆腐干等一网打尽，一种食材搭配多种做法，让您真正...