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煲好汤 24节气广东靓汤轻松学
佘自强著2018 年出版390 页ISBN：9787122301116本书为“岭南汤神”佘自强将传统靓汤与养生药膳完美结合的权威之作。书中共收录320余道汤谱，皆为佘老师根据二十四节气气候特点和中医养生理论，对多年收集整理的广东靓汤汤谱改良而成。这些靓汤取材方便，制作...
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滋补保健靓汤家庭制作
刘硕编著2004 年出版296 页ISBN：7801425480为了满足广大读者在滋补保健方面的基本要求，本书作者本着求实、高效、科学、简明的原则，将百种靓汤的独特配方展示于读者面前，介绍了众多进补汤羹的制作方法。书中以病统方，使您按病检运便可查到理想的妙方，而且...
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中国食文化丛书 男人滋补养生汤
张仁庆编著2013 年出版123 页ISBN：9787509165416水是生命之源，汤是在烹调加工中把有营养成份的原料，用火加热使原料的营养溶解在汤中，饮用后容易消化吸收，又可以提高营养的吸收，汤水进入体内后会补充体内的水份和营养快速进入循环系统，使之增强体质，健康饮食......
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中国食文化丛书 男人滋补养生汤
张仁庆编著2012 年出版122 页ISBN：9787509165416水是生命之源，汤是在烹调加工中把有营养成份的原料，用火加热使原料的营养溶解在汤中，饮用后容易消化吸收，又可以提高营养的吸收，汤水进入体内后会补充体内的水份和营养快速进入循环系统，使之增强体质，健康饮食......
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餐厅菜肴家常做系列 餐厅营养汤煲家常做
董国成主编2013 年出版128 页ISBN：9787506497176本书精选300道餐厅营养汤煲，读者对象为普通百姓。书中将餐厅营养汤煲的做法介绍给普通百姓，让我们在家也能吃到美味的餐厅靓汤。全书按照食材进行分类，详细讲解了制作汤品所需的原料、配料、制作方法并配以精...
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一看就会的家常汤粥300例 家庭实用版
郭丹主编2009 年出版104 页ISBN：9787802204782本书介绍了300种美味的汤粥。全书分为爽口素粥、淳香肉粥、清新素汤、滋补肉汤、其他羹类五大类，全书图片精美、食材易取、做法简单，并有贴心的提示让您注意煲汤煲粥过程中的细节，轻松煲出美味营养又健康的汤...
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百病食疗 佘药师之100病症对症广东汤谱
佘自强著2012 年出版349 页ISBN：9787546204338本书作者佘自强，广东省中医院药师，《广州日报》“今日靓汤”栏目主持人。有着《广州日报》30年通讯员经验，并借着《广州日报》这一平台，成为煲汤明星，在珠三角地区拥有了10万女“汤粉”。佘自强医师以多年经验深...
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喝出免疫力 1 4种神奇的治病·养生汤
李承翰编著2003 年出版210 页ISBN：7030121872本书介绍了几种汤，牛莞汤是一种喝的抗生物质，对治疗“肾虚”有很好的效果，其中含有很多有效成分，可增强人体免疫力；姜能提高牛奶的利用效果，姜奶可促进血行，安定血压；茶渣和绿茶可氧化血液，降低血糖，相信对......