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一个人的烤箱 烘焙新手美味秘籍
熊冬冬著2011 年出版184 页ISBN:9787535246332本书从传统的欧美烘焙食谱,到日本的新式配方都有介绍。本书从基本步骤开始,对各式西点的做法都进行了详细介绍。在每篇的开头都专门列出基础的配方,然后是进阶版本,最后则是比较有难度的特色点心。...
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华姨的厨房 美味凉拌菜
华姨编著2014 年出版123 页ISBN:9787534159190本书介绍了300道家常凉拌菜的制作方法及制作要点,每道菜都是厨师在多年实践中精挑细选出来的适合家庭制作的凉拌菜,食材简单易得,菜品种类繁多,还有一些在制作过程中悟出来的心得体会,非常实用。...
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野村重存的水彩课 从照片到水彩 第2版
野村重存著;褚天姿译2017 年出版144 页ISBN:9787115464682本书是野村重存先生《野村重存的水彩课》系列的第二本。由于许多绘画者都有对着照片画画的习惯,所以这本书全面讲解了根据照片画水彩的整个过程,希望能帮助读者在无法写生或只有照片的情况下,依旧能画出生动、...
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最最简单的美味家常菜
吕健停编著2011 年出版106 页ISBN:9787122114037做菜再也不是难事!本书采用了微波炉、电饭锅、电压力锅和烤箱这些家庭中常见的烹饪工具,教你做出美味佳肴,你需要做的只是准备好食材,按照步骤将其放入烹饪工具中,选择相应的制作按钮,色香味俱全的菜肴就能出锅.....
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肝病患者的美味药膳食谱
刘建桥编著2013 年出版291 页ISBN:9787513215688本书重点介绍了肝病患者的药膳配制法则,常用的肝病调理药材、食材的功效及用法用量,还相应地介绍了数百首食谱。通过本书系统地介绍,使肝病患者能够选择适合自己的食疗方法、中药材和食材,能够根据书中的食谱配...
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