体育与健康 南方版

本书是根据2009年教育部颁布的《中等职业学校体育与健康教学指导纲要》内容和要求，编写的中等职业教育课程改革国家规划新教材《体育与健康》（南方版）。...

麻辣风味食品调味技术与配方

本书介绍了麻辣风味食品的发展历程，麻辣风味食品的调味原料，调味技术，以及大量的配方介绍。是作者12年从事复合调味研发经历的总结，很多调味技术工艺和配方的介绍都非常有生产指导价值。...

软饮料生产工艺与配方3000例 上

本书介绍软饮料（无酒精）饮料的配方与生产工艺的操作。

南方摩托车结构与使用维修

棉花栽培与病虫害防治 南方本

国内外鱼虾营养与饲料配方研究进展

油墨组成与配方

本书主要对平版、凸版、凹版、孔版、特种印刷油墨的配方以及笔用油墨（墨水）、油墨辅助剂和印刷耗材的配方进行了介绍，配方都具有实用性，企业或个人按照书中的配方即可生产出产品，对于中、小油墨制造企业发展新产...

野菜野果食品加工技术与工艺配方

本书分10章，首先介绍了上百种野菜野果的营养成分，药用何时何地以及食品加工设备和加工方法。

气雾剂 生产技术与应用配方

本书主要介绍了发展历史、分类和国内外市场概况以及气雾剂的工作原理、配方原则和生产工艺。

中国南方河口过程与演变规律

本书是作者20年来关于河口海岸研究的成果总结。内容涉及诸多河、江海岸的理论及生产实践问题。