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追本溯源 2 新中式居住空间
深圳视界文化传播有限公司编2018 年出版319 页ISBN：9787503894565本书以追寻传统文化印迹，发扬新中式风格设计为导向，用现代人的审美需求来打造富有传统韵味的空间，让传统艺术在当今社会得到合适的体现，诠释了新中式风格居住空间的艺术魅力和文化底蕴。书中所展示的设计项目均...
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最爱中国风 中式茶楼 Chinese style tea house
精品文化编2014 年出版191 页ISBN：9787560995687本书精选30个茶楼的设计作品，包含完整的平面布局、全方位的实景展示以及剖析透彻的设计说明。在方案选择上，以经典作品为原则，将茶楼设计的最精华部分展现出来。供广大设计师、业主、设计专业学生学习、借鉴。...
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铸造精品 奥雅新中式景观设计的理论与实践
奥雅设计集团编著2014 年出版211 页ISBN：9787568002714本书以奥雅新中式景观设计的理论和实践的发展为轴线，记录奥雅新中式精品项目，包括北京泰禾运河岸上的院子，北京保利东郡，上海城投佘山玺樾，天津世茂希尔顿酒店，展示奥雅在新中式景观设计方面的新思路和创新实践.....
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风尚美家 新中式风情
李江军编2014 年出版132 页ISBN：9787512354678很多没有装修经验的业主在即将扮靓新房时，可能会有点迷茫。其实装修最重要的就是确立一种自己青睐的风格，有了这条主线以后，才能让所有的设计、家具都有迹可循。本系列图书共分6本，涵盖了时下最流行的6种家居装...
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中式发酵面食制作技术
王森主编；杨子忠，位凤鲁，黎明杰等参编；苏君，张娉拍摄2011 年出版106 页ISBN：9787501981144本书分上下篇，基础篇中介绍了中式面食制作的原料、设备、工艺、配方，以及馒头深加工、面包简易制作、传统风味小吃制作流程，这些科学实用的知识可以帮助你对中式发酵面食的原理和制作有一个知其然且知其所以然...
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现代中式风格 卧室·书房
周良品编著2008 年出版60 页ISBN：7811133539《家庭装饰装修风格与材料诠释系列丛书》共十二本，是一套立足于普通家庭的装饰装修系列丛书，书中汇聚了近年来最具特色的数百种家庭装修实例，涵盖了时下最新潮的装饰装修风格，并从多方面阐述了时尚新材料的巧妙...
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创新家装设计选材与预算 中式演绎
《创新家装设计选材与预算》编写组编2014 年出版92 页ISBN：9787111454038《创新家装设计选材与预算》包括简约现代、混搭之美、清新浪漫、中式演绎、低调奢华五个分册。针对整体风格和局部设计的特点，结合当下流行的家装风格，每分册又包含客厅、餐厅、卧室、厨房和卫浴五大基本空间...
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中式烹调师 初级技能 中级技能 高级技能
劳动和社会保障部，中国就业培训技术指导中心组织编写2001 年出版316 页ISBN：7504530166专用于国家职业技能鉴定 国家职业资格培训教程 劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写。本书内容包括初级、中级、高级中式烹调师应掌握的知识，涉及原料知识、原料加工技术、原料切配加工技术、...
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2017客厅 新中式风格
佐泽思维·佐泽设计编著2017 年出版87 页ISBN：9787533552442“2017客厅”系列以家居装修业主最为关注的功能空间——客厅为专题，选取当前流行的受众面广的新中式风格、现代风格、欧式风格和简约风格来分册介绍。本书《新中式风格》的作品由国内名室内设计公司“佐泽设...
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国家职业技能鉴定考核指导 中式烹调师 高级
鉴定中心著2014 年出版160 页ISBN：9787563643172本书根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核内......