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湘菜烹调综合技能训练
肖冰主编2015 年出版158 页ISBN：7504752681本教材内容是根据国家职业标准对中式烹调师实训考核的要求，并结合常见的湘菜制定的。主要由两部分内容所构成：第一部分是烹调方法的专业理论知识，包括每一种烹调方法的技术关键和操作流程等，第二部分是结合烹调...
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新编大学生基本素质训练教程
胡正明主编；李维东，李乐明副主编2010 年出版182 页ISBN：9787111319092本书分为四编，共43章，第一编为崇德篇，第二编为修身篇，第三编为重义篇，第四编为慎行篇。编写此书的目的，在于令大学生把根扎在祖国深厚的人文养料之中，潜移默化地接受祖国人文养料的熏陶，做一个有理想、有道德......
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模具制造综合技能训练
戴刚主编2006 年出版194 页ISBN：7121023814本书根据广大模具制造企业对员工的技术要求和国家对技能紧缺型人才的培训要求进行编写。主要内容包括模具制造常用设备及其工艺设备；常用数控加工系统；常用模具材料与热处理；模具制造工艺知识；模具的装配知识，以...
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智力小博士 中学生卷
木子主编2000 年出版282 页ISBN：7228058895本书从语文和数学两方面入手，收集了许多融知识性、趣味性于一体、动手与动脑相结合的小游戏，有助于培养中学生的独立思考和实际解决问题的能力。...
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美国学生社会技能训练手册
（美）达林·曼尼克斯著2011 年出版292 页ISBN：9787806886403本书作者长期致力于学习社会技巧的培养等方面的研究，通过一些详细的表格、测试，让孩子们更好地训练的社会交往能力，为他们将来走上社会，应对现实生活打下良好的基础。本书同时也适合中小学教师使用，或开设选修课...
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英语专业四级综合技能训练
刘爱萍主编；闫学迅副主编2014 年出版323 页ISBN：9787565016448本书根据《高等学校英语专业英语教学大纲》和最新版的《高校英语专业四级考试大纲》编写。编者在对《高校英语专业四级考试大纲》中的样题以及多年来英专四级考试真题进行仔细研究的基础上，结合自己的教学体...