烹饪营养与卫生

本书共分12章。第1章：绪论；第2章：人体必需的营养素；第3章：各类原料的营养价值；第4章：科学烹饪与营养；第5章：膳食结构与健康；第6章：特殊人群的营养与膳食；第7章：营养，膳食与慢性病；第8章：食品污染；第9章......

动物产品安全生产与卫生学

本书包括动物产品安全生产监控体系，标准及动物营养标准，畜禽无公害养殖指导原则，动物防疫与检疫，畜禽屠宰加工的兽医卫生检验与监督，动物产品的加工卫生监督与检验等。...

社区心理卫生工作者指导手册

社区心理健康教育的基础理论，不同人群的心理健康教育，社区常见的心理行为障碍，心理健康服务的评估，常见心理问题技术方案，队伍建设，心理工作者的自我成长等。...

乡镇卫生院急诊急救医师培训教材

本书系培训乡镇医生、卫生人员的教材，涉及基本急救技能，急症及危重症急救，意外急救等诸多方面。

食品经营应遵守的卫生标准 下

本书分为上、下册，共四个部分，第一部分为有关食品经营的卫生法律、法规；第二部分为食品经营过程中的基本卫生知识；第三部分为各类食品采购、储存、运输与销售；第四部分为附录。...

动物卫生法学

《动物卫生法学》比较完整、系统地论述了我国动物卫生法学状况，客观地介绍了世界动物卫生组织（OIE）的组织机构、法律体系、标准及相关规则，简要地介绍了世界贸易组织（WTO）运行规则及相关协议。《动物卫生法学》由...

医师资格实践技能考试辅导：临床、口腔、公共卫生分册

中华人民共和国精神卫生法释义

本书由全国人大常委会法制工作委员会参与立法的同志编写，按条文详细阐释了《精神卫生法》的立法背景、宗旨以及具体内容，具有观点的权威性与内容解释的准确性。...

全国中等卫生学校教材 药剂学 供药剂士专业用

中国医疗卫生荟萃 临床诊疗妇幼医学与计划生育 上