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机械设计基础实训指导
韩玉成主编2013 年出版184 页ISBN：9787561175330本教材共分8个项目，分别为项目一 认识减速器；项目二选择电动机；项目三传动件的设计计算；项目四减速器的结构；项目五减速器装配工作图；项目六减速器零件工作图；项目七编写设计计算说明书和准备答辩；项目八拆装......
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AutoCAD工程绘图实训教程 2011版
闫照粉主编2012 年出版232 页ISBN：9787567201095本书以任务驱动为导向，内容从绘制工程图样的实际出发，从AUTOCAD绘图入门、软件包的基本功能与常用命令，到种类工程图样的绘制示例，并配有丰富的上机训练题。...
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人力资源岗位就业实训教材
刘晓洪编著2009 年出版213 页ISBN：9787502632144本教材以中小企业单独设立的人力资源部门为例，对人力资源助理的工作进行详解。主要介绍了招聘管理、异动管理、人事档案和劳动合同管理、培训管理、绩效管理及薪酬管理所涉及的各项工作任务。...
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音频视频设备维修实训指导
顾炳根主编2005 年出版58 页ISBN：7562434506本书内容包括：VCD、DVD影碟机两个部分。总共15个实训项目。介绍了检修实训的注意事项、检修步骤、检修方法、电路的关键点及其检测方法等。...
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烹调工艺实训 基础篇
徐书振主编；董现莹副主编；付兵，王国仕，陈忠杰等参编2015 年出版161 页ISBN：9787518406364本书共分为两个模块，分别是模块一凉菜烹调工艺实训、模块二热菜烹调工艺实训，全书涉及菜品种类丰富，图文并茂，每道菜的制作程序清晰详实，易学、易懂、易掌握。根据本书所涵盖的内容知识，既适应烹饪专业大、中专.....
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餐厅服务实务实训指导手册
平文英，周颖主编2014 年出版60 页ISBN：9787509632857本教材还增加了餐厅疑难问题处理的内容，并融入大量的案例分析，希望教师在教学过程中能采用角色扮演、启发引导、实战体验等教学方法，让学生真正做到在学中做、做中学，对学生的学习能发挥很好的指导作用，是一本优...
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