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  • 国家安全公民手册

    秋枫主编;《国家安全公民手册》编写委员会编2003 年出版371 页ISBN:7800097633

    本书采编了关于国家安全的各项法规、制度、条例等,以加强公民的安全意识。

  • 食品化学

    孙庆杰著2017 年出版269 页ISBN:9787548723790

    本教材定位于高等学校本科食品机械与设备理论课程教材,系统地论述了食品化学的基础知识,包括绪论,水,糖类,脂类,氨基酸,肽和蛋白质,酶,食品色素和着色剂,维生素和矿物质,食品添加剂等。...

  • 食品生物化学

    陈晓平主编2011 年出版399 页ISBN:9787564503116

    本书内容包括食品主要营养成分化学、食品加工储藏中的生物化学、物质代谢和能量代谢、现代食品生物化学实用技术等4个部分,共分十章。

  • 静电安全防护要诀

    郎永强等编著2011 年出版244 页ISBN:9787111331711

    本书按照最新国家标准和行业要求,从静电防护实际工作需要出发,详细阐述了静电的产生和消散、危害与防护等。

  • 食品分析化学基础

    邹建,孙耀军主编2010 年出版210 页ISBN:9787313067173

    本书阐述食品化学的基本理论与运用知识,并列有实际操作的食品营养素查询表以及实训练习。

  • 受压容器操作安全技术

    (苏)契尔金(С.И.Чиркин)著;中华人民共和国冶金工业部安全技术监察局译1956 年出版137 页ISBN:

  • 企业安全生产基本条件

    中国安全生产科学研究院编2006 年出版327 页ISBN:7502581529

    本书介绍了企业的安全生产基本条件、实用技术。

  • 建筑防火安全技术

    中国消防协会学术工作委员会组织编写;王学谦主编2006 年出版514 页ISBN:7502575138

    本书介绍了建筑防火基础知识,结构耐火、灭火系统、防烟、排烟系统和通风空气调节系统防火、消防和供电、防静电。

  • 小型氮肥厂安全操作技术

    江苏省燃化局组织编1974 年出版198 页ISBN:15063·2105(化178)

  • 管道工安全技术

    孙明义,叶正亚,胡义铭编著2005 年出版239 页ISBN:7502567720

    本书介绍了管道工的基本知识、重点分析了管道施工作业危险有害因素、并提出了安全措施。

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